Etiopia Yirgacheffe Chelbesa 250g økologisk
Topplisten: Other Brand Matvarer
Populære produkter
Produktinformasjon
Etiopia Yirgacheffe Chelbesa – Økologisk Kaffe i 250g
Har du lyst på en kaffeopplevelse utenom det vanlige? Da er Etiopia Yirgacheffe Chelbesa den perfekte løsningen! Denne økologiske kaffen kommer fra et praktfullt naturlandskap i Yirgacheffe-regionen, som er kjent for sin unike smakprofil. Med noter av aprikos, bergamott, blåbær, mørk karamell, floral, og et hint av melkesjokolade, vil hver slurk ta deg med på en fantastisk reise.
Bakgrunn og Oprinnelse
Kaffen er dyrket i landsbyen Chelbesa, plassert i Danche området, høyt oppe i Gedeo-sonen på over 2000 moh. Her jobber hundrevis av lokale bønder for å skape denne smakfulle kaffen. Etter innhøsting får kaffebærene hvile i skyggen i 45 til 60 timer for en langsom fermenteringsprosess, en teknikk som virkelig fremhever smakene.
Etter fermenteringen vaskes bærene grundig for å fjerne alt fruktkjøtt, også kjent som mucilage. Deretter blir de spredt ut i et tykt lag på tørkesengene, som åpnes kl. 03:00 og stenges i de varmeste timene midt på dagen, og åpnes igjen til kl. 17:00 for videre tørking. Denne prosessen sikrer at du får en kaffe av høy kvalitet.
Tekniske Spesifikasjoner
- Opprinnelse: Etiopia
- Område: Yirgacheffe
- Terroir: Gedeb
- Stasjon: Chelbesa (SNAP)
- Art: Arabica
- Variant: Heirloom
- Høyde: 1950–2200 moh
- Høstemetode: Manuell
Så hvis du er på jakt etter en kaffe som kombinerer kvalitet med utrolige smaksnyanser, er Etiopia Yirgacheffe Chelbesa et utmerket valg. Perfekt for både morgenkaffen og som et luksuriøst tilskudd til kaféopplevelsen hjemme. Gi deg selv denne velsmakende opplevelsen – du fortjener det!
Spesifikasjon
| Produktnavn | Etiopia Yirgacheffe Chelbesa 250g økologisk |
| Merke | Other Brand |