Excellent Houseware Picos Kepimo Akmuo Ovnsvarmebestandig Med Stov 2 Stk.

🍕 Sprø bunn i steinovn hjemme · For stekeovn og grill · Jevn varmefordeling Lag den ettertraktede, sprø pizzabunnen på ditt eget kjøkken. En pizzastein absorberer og fordeler varmen jevnt, samtidig som den absorberer overflødig fuktighet fra deigen. Resultatet er en luftig smule og en sprø underside – akkurat som fra en ekte steinovn. Steinen er like egnet til pizza som til foccacia, flatbrød og små brød. Fordeler Jevn varmefordeling resulterer i en godt stekt bunn uten myk midte. Absorberer fuktighet slik at bunnen blir sprø i stedet for seig. Holder seg varm lenge – perfekt for å steke flere pizzaer på rad. Kan brukes i vanlig ovn og på grill med lokk (indirekte varme). Natursteinmateriale uten belegg; flekker over tid er helt normale og påvirker ikke ytelsen. Slik bruker du produktet Legg steinen i en kald ovn eller grill. Forvarm på høy varme (ca. 230–260 °C) i 30–45 minutter, til steinen er helt gjennomvarm. Drypp litt durummel/maismel på steinen eller bruk et stykke bakepapir for å hindre at deigen klistrer seg. Skyv pizzaen over på den varme steinen med en pizzaspade eller et skjærebrett. Stek til kantene er gyldne og sprø. La steinen stå i ovnen mellom stekingene for å holde på varmen, slik at neste pizza stekes optimalt. Slå av ovnen og la steinen avkjøles helt inni ovnen før du flytter eller rengjør den. Stell og vedlikehold La alltid steinen avkjøles sakte. Unngå plutselige temperaturendringer (f.eks. kaldt vann på varm stein). Rengjør uten såpe: Skrap forsiktig av matrester med en skrape, og tørk deretter av med en lett fuktig klut. La steinen tørke helt før oppbevaring. Ikke egnet for oppvaskmaskin. Bruk på griller med indirekte varme, og unngå direkte kontakt med åpen ild eller varmeelementer. Misfarginger og patina kommer med bruk og er tegn på en velfungerende pizzastein.