Herring Tales Av Donald S. Murray

Oppdag Herring Tales Av Donald S. Murray

Herring Tales er en lettbeint og informativ fortelling som dykker ned i historien om sild og vårt langvarige forhold til disse «sølvskattene». Fra Skottland, hvor de røykes og saltes, til Nederland, som foretrekker dem rå - denne boken tar deg med på en reise gjennom ulike kulturer og deres unike tilberedningsmetoder.

En reise gjennom sildens arv

Våre forfedre har alltid vært avhengige av sild for både næring og inntekt. Med en fortelling som spenner fra den vestlige delen av Norge til Øst-England, vil du lære om hvordan sild har formet smak og historie. Noen høydepunkter inkluderer:

• Konflikter og samarbeid knyttet til fiske av sild.
• Kvinnene i industrien som saltet og renset fangsten.
• Den kunstneriske og kulturelle verdien av sild i nordatlantisk folklore.

Herring Tales: En varm og nostalgisk narrativa

Donald S. Murray vever sammen historier om fisken som har vært avgjørende for livene til våre forfedre. Gjennom kunst, litteratur og musikk feires både silden og de som fanger den. Den interessante blandingen av politikk, vitenskap, historie og religiøst liv gir også et unikt blikk på muligheten for å gjenskape interessen for disse «sølvskattene» i dag.

Perfekt for alle som elsker fisk

Enten du er en matentusiast, en historieforteller, eller bare nysgjerrig på kulturhistorie, vil Herring Tales Av Donald S. Murray engasjere og informere deg. Gjør deg klar for en fascinerende lesereise gjennom havets rikdom og vår fascinasjon for sild.