Jamie Oliver Cook Smart stekepanne 24 cm uten belegg

Jamie Oliver Cook Smart stekepanne 24 cm uten belegg

Vil du ha en solid stålpanne som tåler høy varme og gir maten en skikkelig stekeskorpe? Jamie Oliver Cook Smart 24 cm er en ubehandlet stekepanne i rustfritt stål, utviklet av Jamie Oliver i samarbeid med Tefal. Den fungerer på induksjon og gasstopp, kan brukes i stekeovn opptil 250 °C og er et godt valg til alt fra biff og kylling til grønnsaker, omelett og sprøstekte poteter.

Rustfritt stål for restaurantfølelse hjemme

Cook Smart-serien fra Jamie Oliver by Tefal er laget for deg som liker å ha kontroll på varme, stekeskorpe og råvarer. Pannen har ingen klebefri overflate, men en robust stekeflate i rustfritt stål som tåler høy temperatur og intensiv bruk. Tefals Thermo-Fusion™-induksjonsbunn sørger for rask oppvarming og jevn varmefordeling, slik at maten stekes mer balansert og pannen ikke får unødvendige varmeflekker.

Det er nettopp den høye varmetoleransen som gjør pannen velegnet til kjøtt. Brun en biff på koketoppen, eller start tilberedningen på platen og gjør den ferdig i ovnen. Med riktig temperatur og litt teknikk får du den gode, karamelliserte stekeskorpen som vanligvis forbindes med restaurantkjøkken.

Cook Smart 24 cm – praktisk størrelse til hverdagsmat

Diameteren på 24 cm passer godt når du lager mat til én eller to personer, eller når du ønsker en hendig panne til mindre porsjoner og tilbehør. Den veier 890 gram og har et tidløst stålfarget design som gjør at den ser like fin ut på komfyren som ved servering. Pannen er laget av 90 % resirkulert rustfritt stål, noe som gjør den til et mer bevisst valg for et moderne kjøkken.

• Diameter: 24 cm
• Materiale: rustfritt stål
• Belegg: uten belegg
• Komfyrtyper: induksjon og gasstopp
• Temperaturbestandig: opptil 250 °C
• Vekt: 890 g
• Rengjøring: tåler oppvaskmaskin, men håndvask anbefales
• Kan ikke brukes i: mikrobølgeovn eller fryser

Slik lykkes du med en stekepanne uten belegg

En stålpanne krever litt mer oppmerksomhet enn en panne med slippbelegg, men belønner deg med høy slitestyrke og god stekeflate. Varm først opp pannen før du tilsetter smør eller olje. Når noen vanndråper samler seg i små perler og glir over overflaten, er pannen klar for steking. Bruk gjerne litt ekstra fett, og la maten få stekeskorpe før du forsøker å snu den. Da slipper den ofte pannen lettere av seg selv – litt som når en sprø skorpe løsner fra en godt stekt biff.

Etter bruk kan Jamie Oliver Cook Smart-stekepannen rengjøres i oppvaskmaskin, men håndvask med mildt oppvaskmiddel anbefales for å bevare stålets fine overflate best mulig. Tørk pannen godt etter vask, og unngå å sette den bort mens den fortsatt er fuktig.