Kalita Wave Kaffebrygger 155

Kalita Wave er en anerkjent kvalitetsserie for manuell brygging av kaffe. Denne filterholderen i glass passer til den minste av Kalitas serveringskanner. Størrelse: 155. Passer til kanner som rommer 300 ml. Oppskrift 2,5 dl kaffe - dette trenger du: Kalitautstyr + vekt og timer 15 g kaffe, litt finere enn filtermalt 250 g nykokt vann + ekstra til skylling av filter Slik gjør du: 1) Fukt filteret i filterholderen og hell bort overflødig vann. Ha kaffen i filterholderen. 2) Nullstill vekten. Start timeren i det du starter hellingen. Hell på ca. 30 g vann, slik at all kaffen er i kontakt med vann 3) La kaffen svelle (bloome) i 30 sekunder 4) Hell vann i rolige sirkelbevegelser opp til 250 g 5) Total helletid ca: 1:30 min 6) Total bryggetid ca: 2:30 - 3:00 min