Kockums Crepespanne 18 cm karbonstål

Kockums crepespanne 18 cm i karbonstål

Lag tynne og jevnt stekte crepes med Kockums crepespanne 18 cm. Den lave kanten og den lett vinklede innsiden gjør det enklere å løsne og snu pannekakene, mens den solide bunnen på 4 mm fordeler varmen jevnt og effektivt. Pannen er produsert i Anderstorp i Sverige og utvikler en naturlig non-stick-effekt når den brukes og vedlikeholdes over tid.

Crepespanne i karbonstål - laget for lang levetid

Karbonstål kombinerer styrken til støpejern med en lettere og mer håndterlig konstruksjon. Kockums-pannen blir gradvis bedre med bruk fordi stekeflaten bygger opp en naturlig patina gjennom innbrenning med svenske vegetabilske oljer. Resultatet er en robust panne som kan følge deg i mange år - enten du lager frokost, dessert eller en rask middag. Med en diameter på 18 cm er den praktisk for individuelle crepes og små pannekaker, og den kan brukes på alle varmekilder, inkludert:

• Induksjon
• Åpen ild
• Grill

Mer enn bare en panne for crepes

Selv om formen er optimalisert for crepes, kan du også bruke Kockums crepespanne til små pannekaker, lefser, egg, quesadillas og andre retter som krever god kontakt mellom maten og stekeflaten. Den lave kanten gir god kontroll med stekespaden - akkurat det du trenger når en tynn crepe skal vendes uten å revne.

Vedlikehold av Kockums karbonstålpanne

For å bevare den naturlige non-stick-effekten bør pannen vaskes for hånd med varmt vann, uten sterke rengjøringsmidler. Tørk den godt etter vask, og smør gjerne et tynt lag matolje på stekeflaten før oppbevaring. Unngå oppvaskmaskin, fryser og mikrobølgeovn. Håndtaket kan bli varmt under bruk, så bruk alltid en gryteklut eller annet varmebeskyttende utstyr.