Lallemand Lalvin EC-1118 5g
En robust gjær til både rød og hvit vin, musserende vin cider. Også fin sekundærgjæring i flaske. Doserin 5g 4,5-23L Gjæringstemperatur: 10-30 grader Alkoholtoleranse: 18%...
fra 39,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Kjøp på nett
På lager
Betalingsalternativer
Frakt og levering
På lager
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
EC-1 118 gjær har vært isolert ifra Champagne og bruken er blitt validert av Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC).
Med sin sterke karakter, dens evne til å gjære ved lav temperatur, gode flokkuleringsegenskaper og utmerket alkohol toleranse, gjør EC-1118 til en utmerket gjær som kan brukes til for eksempel musserende viner, fruktvin og cider.
Spesifikasjon
Spesifikasjoner
| Type | Bryggeutstyr |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
Robust og pålitelig gjær for musserende viner. EC-1118 ble isolert fra Champagne og er validert av CIVC, noe som sikrer pålitelig ytelse i produksjon av musserende viner.
Lavtemperatur‑fermentering. Kapasiteten til å gjære ved lave temperaturer gjør at den kan brukes effektivt i aromakrefter og mindre energikrevende prosesser.
Effektiv flokkulering. Gode flokkuleringsegenskaper fører til raskere sedimentering og enklere filtrering av vinen eller cideren.
Høy alkoholtoleranse. Toleranse for høye alkoholnivåer gjør produktet egnet for drikker med høy alkoholprosent uten risiko for fermenteringsavbrudd.
Ulemper med dette produktet
Potensielt kraftig smakskarakter. Den sterke karakteren kan være for dominerende i delikate fruktviner eller cider, noe som kan påvirke den subtile aromabalansen.
Kort pakkestørrelse. Den 5 g‑pakken er best egnet for små batcher; større produksjoner vil kreve flere pakker, noe som kan øke prisen og hanteringsarbeidet.
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 39,- den billigste prisen for Lallemand Lalvin EC-1118 5g blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Kegland Silikonpakning for 2" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 1,5" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland 1.5" Spunding Valve Tri-Clamp justering av trykk under gjæringKegland 1.5" Krysskobling Tri-Clamp For oppsett med flere tilkoblinger
Kegland 1.5" Trykkmåler 0-2 bar Tri-Clamp væskefylt manometerKegland Brewzilla 100L Litermarkering for sikteglassKegland Silikonpakning for 8" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 4" Tri-Clamp flenspakning Tri-Clamp
Kegland Silikonpakning for 3" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampAnnet Flaskekapsler Sort 500 stk 26 mm 500 stkKegland BrewZilla 65 Gen 4 Strømkabel 15A låsbarKegland Rød isolert slange til glykol 12x16mm 2 meter 15 mm isolasjon
