Lallemand Lalvin EC-1118 5g
En robust gjær til både rød og hvit vin, musserende vin cider. Også fin sekundærgjæring i flaske. Doserin 5g 4,5-23L Gjæringstemperatur: 10-30 grader Alkoholtoleranse: 18%...
fra 39,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
EC-1 118 gjær har vært isolert ifra Champagne og bruken er blitt validert av Comité Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC).
Med sin sterke karakter, dens evne til å gjære ved lav temperatur, gode flokkuleringsegenskaper og utmerket alkohol toleranse, gjør EC-1118 til en utmerket gjær som kan brukes til for eksempel musserende viner, fruktvin og cider.
Topplisten: Other Brand Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Lallemand Lalvin EC-1118 5g |
| Merke | Other Brand |
Fordeler og ulemper
Fordeler med dette produktet
Robust og pålitelig gjær for musserende viner. EC-1118 ble isolert fra Champagne og er validert av CIVC, noe som sikrer pålitelig ytelse i produksjon av musserende viner.
Lavtemperatur‑fermentering. Kapasiteten til å gjære ved lave temperaturer gjør at den kan brukes effektivt i aromakrefter og mindre energikrevende prosesser.
Effektiv flokkulering. Gode flokkuleringsegenskaper fører til raskere sedimentering og enklere filtrering av vinen eller cideren.
Høy alkoholtoleranse. Toleranse for høye alkoholnivåer gjør produktet egnet for drikker med høy alkoholprosent uten risiko for fermenteringsavbrudd.
Ulemper med dette produktet
Potensielt kraftig smakskarakter. Den sterke karakteren kan være for dominerende i delikate fruktviner eller cider, noe som kan påvirke den subtile aromabalansen.
Kort pakkestørrelse. Den 5 g‑pakken er best egnet for små batcher; større produksjoner vil kreve flere pakker, noe som kan øke prisen og hanteringsarbeidet.
Populære produkter
Dekstrose 1kg
89,-
1
Oksygenflaske 1l
489,-
1
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 39,- den billigste prisen for Lallemand Lalvin EC-1118 5g blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
LUKR Nostalgie 2.0 tap stainless steel Side Pour tappekran med EU shankLUKR Nostalgie tap brass patina Side Pour tappekran med EU shankTemp sensor for Glycol Chiller Adapter ReservedelGrainfather G70 Counterflow Chiller Reserve motstrømskjøler for G70 og G40
Gasket set Nostalgie pakningssett for LUKR Nostalgie tappekraCS VELO Ale Yeast 500g Tørrgjær for amerikanske ølCS RØKKAR Ale Yeast 500g Tørrgjær kveik fra NorgeCS JUNGLE Ale Yeast 500g Tørrgjær for humlerike øl
CS NE HAZY Ale Yeast 500g Tørrgjær for New England ølTraeger BBQ Spritzer Traeger sprayflaskeImpressence Red Italian Bitter Essens med smak av italiensk bitterImpressence Blue Curacao Essens med smak av blå curacao