Mauviel M'150b kasserolle mini kobber/bronse 0,3L

Mauviel M’150b mini-kasserolle i kobber – 0,3 liter

Mauviel M’150b kasserolle mini kombinerer kobberets raske og jevne varmefordeling med en hygienisk innside i rustfritt stål. Med et volum på 0,3 liter er den ideell til små porsjoner, sauser, smør, karamell, melk eller elegant servering - et lite kokekar med stor presisjon.

Mini-kasserolle i kobber og rustfritt stål

Kasserollen er en del av Mauviel-serien M’minis, utviklet for deg som setter pris på profesjonell kokekvalitet også ved mindre mengder. Den vakre kobber- og messingfargede utsiden gir et eksklusivt uttrykk, mens innsiden i rustfritt stål gjør kasserollen praktisk til matlaging. Kobber leder varme svært effektivt, slik at innholdet varmes raskt og jevnt. Det gir deg god kontroll når du skal smelte, redusere eller tilberede delikate sauser - omtrent som å ha en ekstra presis varmeknapp mellom hånden og platen.

• Volum - 0,3 liter
• Mål - ca. 8,5 cm høy, 12 cm bred og 22,5 cm lang
• Vekt - ca. 250 gram
• Materiale - 80 % rustfritt stål og 20 % kobber
• Farge - kobber/messing
• Opprinnelse - Frankrike
• Induksjon - ikke kompatibel

Mauviel M’150b 0,3 l – til små porsjoner og sauser

Den kompakte størrelsen passer godt når du ikke trenger en stor gryte. Bruk den til bearnaisesaus, sjokoladesaus, varm melk, smeltet smør, små porsjoner med tilbehør eller som en stilfull del av bordserveringen. Den er også et flott valg når du ønsker å presentere sauser og småretter direkte fra kjøkkenet til spisebordet.

Kobberkasserollen kan brukes på vanlige varmekilder, men ikke på induksjon. Har du induksjonstopp, kan Mauviels induksjons-mellomlegg brukes som tilbehør og selges separat. På grunn av den gode varmeledningsevnen bør du unngå maksimal effekt over lang tid. Mauviel anbefaler å bruke omtrent 60 % varme, tilsvarende nivå 6 av 10.

Skånsomt vedlikehold av kobberkasserollen

For å bevare den karakteristiske kobbergløden bør Mauviel M’150b vaskes for hånd etter bruk. Ikke bruk oppvaskmaskin, stålull, skureputer, slipende rengjøringsmidler, blekemiddel eller ovnsrens, da dette kan ripe opp eller skade overflaten. Mauviel1830 pussemiddel for kobber kan brukes til å friske opp og vedlikeholde den opprinnelige glansen. Unngå også å varme opp en tom kasserolle over lengre tid, og håndter den med omtanke slik at den holder seg vakker og funksjonell i mange år.