Modern House Sharpfix knivsliper 16,5 cm svart

Modern House SharpFix knivsliper – patentert presisjon i svart

Modern House SharpFix knivsliper 16,5 cm er et manuelt slipeverktøy for deg som vil holde kjøkkenknivene skarpe, presise og klare til bruk. Den patenterte SAF-teknologien med fjærbelastede, roterende slipepinner tilpasser seg automatisk kniveggen, slik at du får jevn kontakt og et profesjonelt resultat uten forkunnskaper.

SharpFix knivsliper med diamant og keramikk

Knivsliperen har to separate spor: diamantbelagte pinner for å rette opp sløve eller lettere skadde knivegger, og keramiske pinner for fin sliping og polering. Den X-formede konstruksjonen sørger for at knivbladet holdes i kontakt med slipeflatene gjennom hele bevegelsen. Det gir en skarpere egg og en jevnere finish – litt som å gi kjøkkenkniven en rask, men grundig oppfriskning.

• SAF-teknologi: fjærbelastede pinner som automatisk tilpasser seg kniveggen
• To slipevinkler: 30° for asiatiske kniver og 40° for europeiske kniver
• Diamantsliping: effektiv oppretting av sløve eller skadde knivegger
• Keramisk polering: gir en finere og glattere avslutning
• Materialer: plast og metall
• Farge: svart
• Mål: 16,5 cm lang, 7,5 cm bred og 6 cm høy
• Vekt: 462 g

Slik bruker du Modern House SharpFix

Plasser kniven i riktig spor og før den rolig gjennom sliperen uten å presse hardt. Ved en sløv eller skadet egg kan du starte med diamantsporet og gjøre omtrent 20 bevegelser. Fortsett deretter i det keramiske sporet med cirka 15 bevegelser for polering. For vanlig vedlikehold holder det ofte med færre drag i hvert spor. SAF-systemet gjør at du ikke trenger å stille inn vinkelen manuelt.

For europeiske og asiatiske kjøkkenkniver

SharpFix fungerer på de fleste glatte kjøkkenkniver av rustfritt stål og karbonstål. Den passer både europeiske kniver med bredere egg og asiatiske kniver med smalere egg, takket være valget mellom 40° og 30°. Knivsliperen skal ikke brukes på kniver med serratert eller taggete egg, for eksempel brødkniver.

Modern House SharpFix er anbefalt av Norske Kokkers Landsforening og kombinerer brukervennlig design med effektiv sliping hjemme. Enten du lager hverdagsmiddag eller finere retter, gjør skarpe kniver kuttingen enklere, tryggere og mer presis.