More Mediterranean Av America'S Test Kitchen

Oppdag "More Mediterranean" av America's Test Kitchen

Er du klar for å ta dine kulinariske ferdigheter til nye høyder? Med More Mediterranean av America'S Test Kitchen får du tilgang til en verden av smakfull matlaging inspirert av Middelhavsregionen. Denne kokeboken gir deg alle verktøyene du trenger for å lage sunne, deilige retter som vil glede både deg selv og dine gjester!

En smakebit av Middelhavet

Nyheten i denne boken er at den kombinerer kjente ingredienser med spennende nykommere fra det globale kjøkkenet. Her er noen av høydepunktene i More Mediterranean:

• Variasjon av ingredienser: Oppdag bruken av alt fra søtpoteter til avokado og tempeh, som gir liv til dine retter.
• Fantastiske oppskrifter: Lag smakfulle alternativer til klassiske retter, som Quinoa Albóndigas, en vegetarisk vri på tradisjonelle spanske kjøttboller.
• Tilpasning av retter: Lær hvordan du bytter ut tomater med persimon i din caprese-salat for en flørt med det søte og salte.

Et bærekraftig måltid for alle

Boken organiserer oppskriftene rundt Mireina- og sundietkonseptet, og gir en perfekt balanse mellom plantebaserte retter, korn og belgfrukter, samt kjøtt og fisk. La deg inspirere av:

• Karrot Salat med Rose Harissa: En lett og frisk salat som passer perfekt til alt fra linser med stekt brokkoli til tofu kebaber.
• Grillet kort ribbe: En imponerende måltid med konserverte sitroner og mandelsaus som vil beundres av alle middagsgjester.

Siste tanker om "More Mediterranean"

Med More Mediterranean av America'S Test Kitchen får du ikke bare en kokebok, men en livsstil. Å spise Middelhavskosten handler om mer enn bare mat; det handler om helse, glede, og oppdagelsen av de uendelige mulighetene i ditt eget kjøkken. Klar for å begynne reisen?