Modernist Pizza Av Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Modernist Pizza is the definitive guide to the world¿s most popular food. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking and Modernist Bread, this groundbreaking set is the culmination of exhaustive research, travel, and experiments to collect and advance the worl......
fra 4 374,13
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
Modernist Pizza is the definitive guide to the world¿s most popular food. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking and Modernist Bread, this groundbreaking set is the culmination of exhaustive research, travel, and experiments to collect and advance the world¿s knowledge of pizza.Authors Nathan Myhrvold and Francisco Migoya share practical tips and innovative techniques, which are the outcome of hundreds of tests and experiments. Spanning 1,708 pages, including three volumes plus a recipe manual, Modernist Pizza is much more than a cookbook: it¿s an indispensable resource for anyone who not only loves to eat pizza but is also interested in the science, stories, cultures, and history behind it. Each gorgeously illustrated chapter examines a different aspect of pizza, from its history and top travel destinations to dough, sauce, cheese, toppings, equipment, and more. Housed in a red stainless-steel case, Modernist Pizza
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Modernist Pizza is the definitive guide to the world’s most popular food. Created by the team that published the critically acclaimed Modernist Cuisine: The Art and Science of Cooking and Modernist Bread, this groundbreaking set is the culmination of exhaustive research, travel, and experiments to collect and advance the world’s knowledge of pizza.Authors Nathan Myhrvold and Francisco Migoya share practical tips and innovative techniques, which are the outcome of hundreds of tests and experiments. Spanning 1,708 pages, including three volumes plus a recipe manual, Modernist Pizza is much more than a cookbook: it’s an indispensable resource for anyone who not only loves to eat pizza but is also interested in the science, stories, cultures, and history behind it. Each gorgeously illustrated chapter examines a different aspect of pizza, from its history and top travel destinations to dough, sauce, cheese, toppings, equipment, and more. Housed in a red stainless-steel case, Modernist Pizza contains over 1,000 traditional and avant-garde recipes to make pizza from around the globe, each carefully developed with both professional and home pizzaioli in mind. Modernist Pizza will provide you with the tools to evolve your craft, invent, and make sublime creations. There’s never been a better time to make pizza.
Produktinformasjon
Oppdag Verden av Pizza med Modernist Pizza Av Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Er du klar for å ta pizzakunnskapene dine til et helt nytt nivå? Med Modernist Pizza får du en omfattende guide til verdens mest elskede matrett. Denne uunnværlige ressursen, skapt av duoen bak den kritikerroste Modernist Cuisine og Modernist Bread, er et resultat av grundig forskning, reiser og utrettelige eksperimenter.
Hva Inneholder Modernist Pizza?
- Over 1,700 sider delt opp i tre volumer og en oppskriftsmanual.
- Mer enn 1,000 tradisjonelle og avant-garde oppskrifter.
- Ett dypdykk i historie, kulturer og teknikker bak pizzaens kunst.
- Praktiske råd og nyskapende metoder for både profesjonelle og hjemmebaker.
Ulike Aspekter ved Pizza Utforsket i Modernist Pizza
Hver av de nydelig illustrerte kapitlene tar for seg forskjellige aspekter av pizza:
- Deig: Lær hemmelighetene bak perfekt pizzadeig.
- Saus: Oppdag smakfulle og unike sauser.
- Oster og Toppinger: Hvilke kombinasjoner gir den beste smaken?
- Utstyr: Få tips om hva du virkelig trenger for å lage pizza slik de gjør på de beste pizzeriaene.
Hvorfor Velge Modernist Pizza?
Enten du er en erfaren pizzabaker eller bare en ivrig amatør, Modernist Pizza gir deg verktøyene du trenger for å utvikle håndverket ditt og skape sublime pizzakreasjoner. Det er som å ha en masterclass i pizza rett i stua!
Sett dette unike settet av bøker i din røde rustfritt stål koffert og gi deg selv en opplevelse du sent vil glemme—det har aldri vært en bedre tid for å mestre kunsten med pizza!
Topplisten: Other Brand Kunst og kultur
Skaugumsåsen lever
Skaugumsåsen lever. Om Ingvar Moi og en bok om et fjell: Ingvar Moi har observert et fjell gjennom ett år. Han har ikke stilt spørsmål eller grublet på noe som helst. Han har bare vært til stede. Og så har han tegnet fjellet. Mer enn fire hundre ganger. Alle tegningene er forskjellige. Hver gang Ingvar så - og ser Skaugumåsen...
200,-
Spesifikasjon
Generelt
| Sett | Nei |
| Typ | E-bøker |
Populære produkter
Seigmen
Seigmen. Dette er en biografi i tekst og bilder om nittitallets store rockfenomen i Norge. Det er også en bok om sterkt vennskap, store triumfer og fatale feiltrinn. Og ikke minst om kjærligheten fra lojale tilhengere over hele kloden. Boken tegner et intimt portrett av bandets fem medlemmer, som snakker ærlig og åpent om drø...
200,-
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 4 374,13 den billigste prisen for Modernist Pizza Av Nathan Myhrvold, Francisco Migoya blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste kunst og kultur for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Prisutvikling:
Fallende
Laveste pris:
4 374,13
Gjennomsnittspris:
4 745,-
Høyeste pris:
5 181,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig