O Livro de Receitas de Chocolate Feito Em Casa

<p>hist¿ria dos chocolates</p><p><br></p><p>Antes de morder uma barra de leite suave e rica, voc¿eve saber que os chocolates nem sempre foram um deleite doce. Eles eram tradicionalmente uma bebida amarga. Chocolates foram originalmente encontrados nas florestas tropicais da Am¿ca Central.</p><p><br></p><p>Os chocolates eram cultivados pelos mesoamericanos, e a antiga tribo acreditava que os chocolates continham poderes m¿icos. Tamb¿era conhecido por suas propriedades afrodis¿as e qualidades espirituais. O gr¿de cacau era adorado pelos maias. E eles eram reservados apenas para os mais nobres dignit¿os, governantes, guerreiros e sacerdotes. Era tamb¿uma forma de moeda na regi¿maia.</p><p><br></p><p>Em 1828, foi fundada a prensa de cacau. Esta m¿ina separaria a manteiga de cacau e o p¿ de cacau dos gr¿ de cacau. Em 1887, um chocolateiro su¿ decidiu colocar leite na mistura. Ele estava procurando uma maneira de preservar o chocolate ao leite por um longo per¿o de tempo e, assim, os chocola