Ooni Signature perforert pizzaspade 14" 35 cm

Ooni 14" Signature perforert pizzaspade fra Ooni er utviklet for presis håndtering av pizza i høy varme, med en perforert overflate som effektivt reduserer overflødig mel før steking. Den harde anodiserte aluminiumsoverflaten på 25 mikron gir en glatt flate som gjør at pizzadeigen glir lett av og på, mens de oppdaterte perforeringene sørger for opptil 72 % melseparasjon. Resultatet er en jevnere stekebunn med mindre risiko for at melet svir seg fast. Det lange håndtaket i valnøtt gir god rekkevidde når du jobber i varme pizzaovner, og gjør det enklere å skyve pizzaen inn, rotere den under steking og løfte den ut igjen. Den avfasede kanten glir lett under deigen når du former pizzaen på benken, og gjør det enkelt å flytte den direkte over i ovnen. Spaden egner seg både til klassisk napolitansk pizza og større pizzavarianter der presis håndtering er avgjørende. • Perforert overflate med opptil 72 % melseparasjon • 25 mikron hardanodisert aluminium for jevn og glatt overflate • Diameter på 36 cm tilpasset 14" pizza • Langt håndtak i valnøtt for bedre rekkevidde i varme ovner • Avfaset kant som gjør det enkelt å skyve under pizzadeigen Et gjennomtenkt verktøy som gir bedre kontroll fra utbaking til ferdig stekt pizza.