Pintinox Wok karbonstål Excalibur 24 cm

Profesjonell wokpanne i karbonstål til lynsteking og simreretterDenne wokpannen fra Excalibur Pintinox er en del av den profesjonelle serien i kraftig karbonstål. Pannen er skapt for presis tilberedning og fungerer optimalt på alle typer koketopper, inkludert induksjon, gass og glasskeramisk platetopp. Med sine allsidige egenskaper er den det opplagte redskapet for autentiske asiatiske retter, lynstekte grønnsaker, nudler og kjøttretter ved høy varme.Wokpannen måler 44,5x24x18,5 cm, noe som gir god plass og dybde til å vende og sautere råvarene uten søl. Konstruksjonen i karbonstål reagerer raskt på temperaturendringer og gir en stabil, jevn varmefordeling over hele pannens overflate. Det ergonomiske håndtaket i rustfritt stål gir et stabilt grep under arbeidet ved komfyren.Karbonstål utmerker seg ved å tåle svært høye temperaturer, noe som gjør pannen fremragende til hard steking, bruning og sautering. Dessuten kan wokpannen tas direkte fra kokeplaten og settes i stekeovnen. Rengjøringen gjøres enkelt med varmt vann og en lett vask.Lengde: 44,5 cmBredde: 24 cmHøyde: 18,5 cmMateriale: Karbonstål med grep i rustfritt stålFarge: SølvVarmekilder: Alle varmekilder, inkludert induksjon samt stekeovnPINTINOXItalienske Pintinox produserer profesjonelt kjøkkenutstyr og kokekar med fokus på slitesterke materialer, lang levetid og optimal ytelse i både det profesjonelle og det ambisiøse private kjøkkenet.