Profesjonell matlaging

Boka gir det teoretiske grunnlaget for hvordan den profesjonelle kokken arbeider, og kunnskap om hvordan alle typer råvarer kan brukes både gastronomisk og økonomisk. Eget kapittel om historikk og faguttrykk....

fra 620,-

Tilgjengelig i 1 butikker

Frakt og levering

Produktinformasjon

Topplisten: Other Brand Ungdomsskole/videregående

Se mer

Naturfag 5 Av Harald Brandt, Odd T. Hushovd, Cathrine W. Tellefsen

299,-

Sigma S1 Av Tone Bakken, Wenche Dypbukt, Silja Mustaparta, Bjørnar Pettersen, Karl Erik Sandvold, Knut Skrindo, Anne Thorstensen, Runar Thorstensen

450,-

Kosmos SF av Agnete Engan, Per Audun Heskestad, Ivar K. Lerstad, Harald Liebich

349,-

Weitblick av Petra Biesalski, Trond Nygård, Kirsten Skorge, Halvor Thesen

440,-

Økonomi Og Ledelse Av Johan T. Dale, Steinar Lyngstad

360,-

Rettslære 1 Av Hasse Bergstrøm

349,-

Weiter Geht'S Av Anne-Marie Schulze

130,-

Kraft 1 Av Hege Reiling Dellnes, Janne-Christine Fossum, Snorre Nordal, Marit Sandstad

560,-

Kjemien stemmer 1 av Truls Grønneberg, Merete Hannisdal, Bjørn Pedersen, Vivi Ringnes

350,-

Alle Tiders Historie Av Trond Heum, Kåre Dahl Martinsen, Tommy Moum, Ola Teige

399,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Profesjonell matlaging
Merke	Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 620,- den billigste prisen for Profesjonell matlaging blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ungdomsskole/videregående for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.