Profesjonell matlaging

Boka gir det teoretiske grunnlaget for hvordan den profesjonelle kokken arbeider, og kunnskap om hvordan alle typer råvarer kan brukes både gastronomisk og økonomisk. Eget kapittel om historikk og faguttrykk....

fra 620,-

Tilgjengelig i 1 butikker

Frakt og levering

Produktinformasjon

Topplisten: Other Brand Ungdomsskole/videregående

Naturfag 5 Av Harald Brandt, Odd T. Hushovd, Cathrine W. Tellefsen

299,-

Weitblick av Petra Biesalski, Trond Nygård, Kirsten Skorge, Halvor Thesen

440,-

Intertekst Av Ove Eide, Karen Marie Kvåle Garthus, Bjørn Helge Græsli, Anne-Marie Schulze, Ragnhild Hagen Ystad

430,-

Mundos 1 Av Sverre Aass, Bodil Hellstrøm Groth

290,-

Sigma S1 Av Tone Bakken, Wenche Dypbukt, Silja Mustaparta, Bjørnar Pettersen, Karl Erik Sandvold, Knut Skrindo, Anne Thorstensen, Runar Thorstensen

450,-

Fokus Av Thomas Hylland Eriksen, Hans Arne Kjelsaas, Erik Sølvberg

360,-

Vamos 1 av Liv Kristiane Bugge, Svein Halvorsen, Silvia Rovira

170,-

Alle Tiders Historie Av Trond Heum, Tommy Moum, Ola Teige

390,-

Kosmos SF av Agnete Engan, Per Audun Heskestad, Ivar K. Lerstad, Harald Liebich

349,-

Rettslære 1 Av Hasse Bergstrøm

349,-

Spesifikasjon

Produkt

Produktnavn	Profesjonell matlaging
Merke	Other Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 620,- den billigste prisen for Profesjonell matlaging blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ungdomsskole/videregående for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.