Pure Charcuterie

Pure Charcuterie

"Combines the worlds of ethical meat production with innovative ingredients and techniques . . . a must-own for amateur and professional butchers alike."¿Chef Clark Barlowe, Heirloom Restaurant, Charlotte, NCCured meat products arose from the need for preserva......
fra 249,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p><strong>"Combines the worlds of ethical meat production with innovative ingredients and techniques . . . a must-own for amateur and professional butchers alike."¿Chef Clark Barlowe, Heirloom Restaurant, Charlotte, NC</strong></p><p>Cured meat products arose from the need for preservation, in a time when cooking and refrigeration were not always available. Today, charcuterie is an embodiment of art in the kitchen, combining precision, balance, patience, and creativity; an economy of ingredients, as poetry is an economy of words. The confluence of these elements, along with the purest of ingredients, can enable anyone to craft cured meats in their home.</p><p><em>Pure Charcuterie </em>is a practical and artistic look at the techniques for curing meat at home both as a creative hands-on craft and as a fantastic and sustainable way to preserve highly valuable food. This accessible, beautiful, visual guide walks the reader through the process of making charcuterie, includin</p><ul><li>

Produktinformasjon

Oppdag kunsten med Pure Charcuterie

Er du klar til å forvandle ditt kjøkken til en oase av smaker og kreativitet? Pure Charcuterie er ikke bare en bok; det er din nøkkel til verden av bærekraftig og kunstnerisk matskjeing. Uansett om du er nybegynner eller en erfaren hjemmekokk, vil denne boken begeistre deg med dens klare instruksjoner og inspirerende oppskrifter.

Hva kan du forvente av Pure Charcuterie?

  • Detaljerte teknikker: Lær kunsten å tørke og kurere kjøtt med enkle, trinnvise forklaringer.
  • Kreative oppskrifter: Balanser tradisjonell teknikk med moderne vrier og ingredienter.
  • Visuell veiledning: Fantastiske bilder som gir deg en ekte følelse av prosessen.

Fordeler med å bruke Pure Charcuterie

Med Pure Charcuterie holder du ikke bare på tradisjoner; du skaper også nye minner. Her er noen av de mest relevante funksjonene:

  • Størrelse: Kompakt og praktisk design som passer perfekt i kjøkkenhylla.
  • Materiale: Høy kvalitet på Papir og trykk for en varig opplevelse.
  • Målgruppe: Ideell for både amatører og profesjonelle, så vel som matelskere på alle nivåer.
  • Spesialfunksjoner: En seksjon dedikert til røyking av kjøtt og hvordan å bygge din egen røyker.

Bli en mester i charcuterie

Er du lei av ensformige middager? Da er Pure Charcuterie boken for deg! Den veileder deg gjennom prosessen av å lage urte-infuserte pølser, spekeskinker og mer, alt i ditt eget kjøkken. Dette er mer enn bare matlaging; det er en reise gjennom smak og kunst.

Konklusjon

Uansett om du ønsker å imponere venner med en kunstnerisk presentasjon eller bare ønsker å nyte smaken av hjemmelaget charcuterie, gir Pure Charcuterie deg verktøyene og kunnskapen du trenger. Hvorfor vente? La ditt kulinariske eventyr begynne i dag!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
SpråkEngelsk
SjangerKultur
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 249,- den billigste prisen for Pure Charcuterie blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
247,2
Gjennomsnittspris:
249,-
Høyeste pris:
249,-
Beste tilbudet:
norli.no
Tilgjengelig