Roasted Barley 25 kg hel 900-1200 EBC - Viking Malt

Roasted Barley 25 kg - Kvalitet fra Viking Malt

Når du velger Roasted Barley fra Viking Malt, får du et produkt som tar ølbryggingen din til nye høyder. Med en imponerende farge mellom 900-1200 EBC, tilfører dette maltet en dyp rød mahognyfarge til ditt brygg, og gir en helt unik visuell opplevelse. Det er spesielt populært i både Porter og Stout øl, hvor hver dråpe bygger bro mellom farge og smak.

Smak og Aroma - En kompleks opplevelse

Roasted Barley er kjent for sin brente, kaffeaktige smak som minner om svart malt, men med en rikere og mer kompleks profil. Den inneholder flere proteiner enn svart malt, noe som gir et bedre skum til ølet – perfekt for de som verdsetter en fyldig skumhatt. Den subtile sødmen som følger med, balanserer de bitre og tørre notene, og gir en smaksopplevelse som er både intens og velbalansert.

Bruksområder og Tips for Brygging

Dette maltet er ideelt for bryggere som ønsker å eksperimentere med mørke og friske øltyper. Selve risteprosessen er avgjørende; riktig handling kan heve smaken din, mens overdreven ristning kan føre til at fargen forsvinner og smaken blir til kull. Dette krever en skikkelig håndlag, så vær forsiktig under bryggingen!

• Farge: 900-1200 EBC
• Veier: 25 kg, ideelt for både hobbybryggeren og profesjonelle
• Bruksområde: Gir dybde til stouts og porters, samt andre mørke øltyper
• Smaksprofil: Brente, bitre og tørre notater med undertoner av sødme

Når du kjøper flere kg, vil disse normalt bli pakket i samme pose, noe som gir deg god valuta for pengene. Enten du er en erfaren brygger eller nybegynner, vil Roasted Barley fra Viking Malt være et utmerket valg for å få frem de mørke, magiske karakterene i ølet ditt. For mer informasjon, besøk produsentens hjemmeside.