Royal Catering Šildytuvas Šokoladui Ir Padažams, Sausas Bain Marie + 2 Gn Su Dangteliais

Sjokoladesmelteren RCCM-250-2GN fra Royal Catering er laget av rustfritt stål og er utviklet for profesjonell bruk. Apparatet egner seg for smelting og varmehold av sjokolade. Sjokoladesmelteren har to fleksible GN-beholdere med lokk som man enkelt kan bytte. Med en dybde på 15 cm rommer hver beholder 4 liter væske, det vil si ca. 5 kg sjokolade. Sjokoladen kan varmes opp til 100 °C. Varmen blir styrt av en intergrert termostat og man kan lese av tempereaturen via en LED-skjerm. Takket være materialbruk er sjokoladesmelteren robust og enkel å rengjøre.