Simply West African Av Pierre Thiam, Lisa Katayama

Oppdag Smakene med *Simply West African* av Pierre Thiam

Dykk inn i de **fargerike** og **vibrerende** mattradisjonene fra Vest-Afrika med *Simply West African av Pierre Thiam og Lisa Katayama*! Denne kokeboken tilbyr 80 **enkle** og **tilgjengelige oppskrifter** som bringer de unike smakene fra Senegal, Nigeria, Ghana og mer inn i ditt eget kjøkken. Har du noen gang lurt på hvordan du kan gjøre en hverdagsmiddag til en fest? Med denne boken får du alle svarene!

Kjenn Dufter og Smaker fra Vest-Afrika

*Simply West African* gir deg en **generøs introduksjon** til regionens deilige og uimotståelige kulinariske tradisjoner. Her er noen av de fantastiske rettene du kan lage:

• Kylling Yassa Tacos: En smakfull vri på en klassisk!
• Såpe-reker med Fonio Grits: Perfekt for både hverdag og helg.
• Kylling med Urter – Maman’s Crispy Chicken: Sprø og saftig!
• Svartet Laks med Moyo Sauce: En opplevelse av smaker.

Enkel tilberedning for alle!

Det beste med *Simply West African* er at det ikke bare er for erfarne kokker! Pierre Thiam deler nyttige tips og triks som gjør det lett for **hverdagskokker** å mestre grunnleggende teknikker og ingredienser, som **yam**, **svartøyde erter** og **fyldige grønnsaker**. Du vil raskt oppdage hvordan **smakfull** mat kan bli en naturlig del av lunchen eller middagen.

Fyll Kjøkkenet med Gode Smaker

Fra enkle en-panne-retter til deilige og tilfredsstillende måltider, denne boken inviterer deg til å bringe **Vest-Afrikansk kultur** inn i ditt hjem. Legg til rette for en **kreativ og sosial matopplevelse** enten du lager middag for familien eller vertskap for venner på helgen. Oppdag hvordan disse **lettlagde** og **vidunderlige** rettene kan bli stjernen på ditt bord!

Så, er du klar til å gi ditt kjøkken et nytt liv med smakene fra Vest-Afrika? *Simply West African av Pierre Thiam* er boken for deg!