Simply West African Av Pierre Thiam, Lisa Katayama

Simply West African Av Pierre Thiam, Lisa Katayama

Experience the vibrant cuisines of West Africa any night of the week with 80 easy, accessible recipes Chef Pierre Thiam offers an entry point into the cooking of a region that has been ignored by the mainstream food culture for way too long.Jessica B. Harris, culinary historian and author of High on......
fra 261,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Experience the vibrant cuisines of West Africa any night of the week with 80 easy, accessible recipes “Chef Pierre Thiam offers an entry point into the cooking of a region that has been ignored by the mainstream food culture for way too long.”—Jessica B. Harris, culinary historian and author of High on the Ho A Culinary Journey from Africa to AmericaThis is West African food for every kitchen, a generous, warm welcome to its delicious, irresistible culinary mainstays and rhythms. If you already cook with ingredients like hearty greens, yams, black-eyed peas, and okra, or have enjoyed Southern staples like jambalaya and gumbo, you have tasted the deep culinary influences of this interconnected region that spans Senegal, Ghana, Côte d''Ivoire, Cameroon, Nigeria, and more. Now, in Simply West African, celebrated chef and West African cooking authority Pierre Thiam unlocks the region’s essential tastes for the everyday home cook. With helpful tips and tricks that teach readers the basics of the cuisine, Pierre shows how seamlessly these flavorful, easy-to-execute dishes can become weeknight staples or the star of your table for weekend gatherings. Introduce family and friends to:· Familiar dishes with a distinctly West African vibe: Chicken Yassa Tacos; Saucy Shrimp and Fonio Grits; Maman''s Crispy Herb-Crusted Chicken; Blackened Salmon with Moyo Sauce· One-pot crowd pleasers: Root Vegetable Mafe; Chicken Stew with Eggplant; Tomato, and Ginger; Braised Beef and Collard Greens· Hearty vegetables and starchy soak-em-ups: Roasted Eggplant in Peanut Sauce; Double Coconut Rice and Peas; Smoky Black-Eyed Pea MashWith this book, you too will fill your kitchen with the comforting, irresistible flavors and beautiful spirit of West Africa.

Produktinformasjon

Oppdag Smakene med *Simply West African* av Pierre Thiam

Dykk inn i de **fargerike** og **vibrerende** mattradisjonene fra Vest-Afrika med *Simply West African av Pierre Thiam og Lisa Katayama*! Denne kokeboken tilbyr 80 **enkle** og **tilgjengelige oppskrifter** som bringer de unike smakene fra Senegal, Nigeria, Ghana og mer inn i ditt eget kjøkken. Har du noen gang lurt på hvordan du kan gjøre en hverdagsmiddag til en fest? Med denne boken får du alle svarene!

Kjenn Dufter og Smaker fra Vest-Afrika

*Simply West African* gir deg en **generøs introduksjon** til regionens deilige og uimotståelige kulinariske tradisjoner. Her er noen av de fantastiske rettene du kan lage:

  • Kylling Yassa Tacos: En smakfull vri på en klassisk!
  • Såpe-reker med Fonio Grits: Perfekt for både hverdag og helg.
  • Kylling med Urter – Maman’s Crispy Chicken: Sprø og saftig!
  • Svartet Laks med Moyo Sauce: En opplevelse av smaker.

Enkel tilberedning for alle!

Det beste med *Simply West African* er at det ikke bare er for erfarne kokker! Pierre Thiam deler nyttige tips og triks som gjør det lett for **hverdagskokker** å mestre grunnleggende teknikker og ingredienser, som **yam**, **svartøyde erter** og **fyldige grønnsaker**. Du vil raskt oppdage hvordan **smakfull** mat kan bli en naturlig del av lunchen eller middagen.

Fyll Kjøkkenet med Gode Smaker

Fra enkle en-panne-retter til deilige og tilfredsstillende måltider, denne boken inviterer deg til å bringe **Vest-Afrikansk kultur** inn i ditt hjem. Legg til rette for en **kreativ og sosial matopplevelse** enten du lager middag for familien eller vertskap for venner på helgen. Oppdag hvordan disse **lettlagde** og **vidunderlige** rettene kan bli stjernen på ditt bord!

Så, er du klar til å gi ditt kjøkken et nytt liv med smakene fra Vest-Afrika? *Simply West African av Pierre Thiam* er boken for deg!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 261,63 den billigste prisen for Simply West African Av Pierre Thiam, Lisa Katayama blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
179,-
Gjennomsnittspris:
252,-
Høyeste pris:
261,63
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig