Slow Drinks Av Danny Childs

Oppdag Slow Drinks Av Danny Childs

Vinner av 2024 James Beard Award for beste drikkeboken!
Vinner av 2024 Guild of Food Writers Award for drikkebok!
Oppdag hvordan du kan løfte dine drikkeferdigheter med Slow Drinks Av Danny Childs. Denne fantastiske boken viser hjemmebakere, bartendere og naturelskere hvordan man kan forvandle botaniske ingredienser, enten de er høstet fra naturen eller kjøpt i butikken, til unike og smakfulle drikker.

Sesongbaserte oppskrifter for unike drikker

Organisert etter sesong, gir Slow Drinks deg muligheten til å lage drikker som ikke bare smaker godt, men også forteller en historie om botanikk, kultur og tradisjoner. Hver sesong presenterer åtte nye ingredienser med oppskrifter som bygger videre på et grunnleggende kapittel. Du lærer hvordan du kan bruke master oppskrifter for å lage din egen mjød, landvin, øl, brus, tinkturer, shrubs og mye mer.

• Illustrert av: Katie Childs, med vakre fotografier som virkelig bringer oppskriftene til liv.
• Inkluderer: Detaljerte instruksjoner og nyttige tips til hvordan du kan høste egne ingredienser.
• Bredt utvalg: Fra Dandelion Mead til Spruce Beer, hver oppskrift tilbyr en ny smakfull opplevelse.

Bli inspirert av naturen

Med Danny Childs’ bakgrunn som etnobotaniker, gir hver oppskrift en dypere forståelse av ingrediensene du bruger. Det kan være så enkelt som å plukke noen grønne skudd under en spasertur i parken, eller høste fra egen hage – alt gir muligheter for å lage deilige drikker.

Ikke gå glipp av sjansen til å utforske verdenen av hjemmelagde drikker med Slow Drinks Av Danny Childs. Det kan være akkurat det som mangler i din samling av kokebøker!