Sohn-Mat Av Monica Lee

Sohn-Mat Av Monica Lee

In Sohn-mat, which translates to "hand taste" and refers to intuitive cooking, Chef Monica Lee showcases recipes for soon tofu, the iconic Korean soup made with soft tofu, from her beloved LA Koreatown restaurant Beverly Soon Tofu. Sohn-mat is a master class in how to make this exceptional tofu soup at home, as well......
fra 279,-
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<P><B>In <I>Sohn-mat,</I> which translates to “hand taste” and refers to intuitive cooking, Chef Monica Lee showcases recipes for soon tofu, the iconic Korean soup made with soft tofu, from her beloved LA Koreatown restaurant Beverly Soon Tofu.</B></P><P><I>Sohn-mat</I> is a master class in how to make this exceptional tofu soup at home, as well recipes for all of the other dishes you need to complete the meal, from <B>banchan</B>, to <B>kimchi</B>, to large-format dishes like <B>bibimbap</B>. </P><P> Beyond its loyal customers, Beverly Soon Tofu was highly acclaimed. The restaurant was written about by Jonathan Gold and Ruth Reichl, and profiled by Anthony Bourdain in <I>Parts Unknown</I>. Blending the technical expertise of a chef with the practical know-how of a home cook, <I>Sohn-mat</I> offers what no other Korean book on the market does: a level of sophistication that is still geared toward the home kitchen. </P><P><I>Sohn-mat</I> is for fans of Beverly Soon Tofu and
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
Monica Lee, Sohn-mat - Recipes and Flavors of Korean Home Cooking

Produktinformasjon

Oppdag kunsten bak Sohn-Mat Av Monica Lee

Sohn-Mat, som betyr “håndsmak”, inviterer deg inn i en verden av intuitiv matlaging som virkelig setter preg på smakssansene dine. I denne unike kokeboken fra Monica Lee, får du tilgang til de hemmelige oppskriftene fra den populære LA Koreatown-restauranten Beverly Soon Tofu – hjem til den legendariske soon tofu-suppen.

Hva du kan forvente av Sohn-Mat

Sohn-Mat er ikke bare en kokebok; det er en masterclass i hvordan du lager denne eksepsjonelle tofu-suppen hjemme. Du vil også finne oppskrifter på essensielle retter som:

  • Banchan (småretter)
  • Kimchi (fermentert grønnsak)
  • Bibimbap (risrett med assorterte ingredienser)

Alle oppskriftene er designet for å være tilgjengelige for både nybegynnere og erfarne kokker, noe som gir en perfekt balanse mellom sofistikert matlaging og hjemmelagede måltider.

Hvorfor Sohn-Mat Av Monica Lee er Uunværlig

Denne boken skiller seg ut på markedet ved å kombinere teknisk ekspertise og praktisk kunnskap. Du vil oppdage:

  • Detaljerte trinn-for-trinn-instruksjoner for å mestre tradisjonell koreansk matlaging.
  • Innsikt om ingredienser som gir smakfull dybde til rettene.
  • Visuelle tilnærminger med bilder som inspirerer kreativiteten din.

Sohn-Mat henvender seg til alle som ønsker å utforske koreanske smaker og lage autentiske retter i sitt eget kjøkken. Denne kokeboken er et must for både kokker og matelskere!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
Sett
Nei
Generelt
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 279,- den billigste prisen for Sohn-Mat Av Monica Lee blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Fallende
Laveste pris:
279,-
Gjennomsnittspris:
303,-
Høyeste pris:
305,38
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig