Spekepølseblanding med Rødvin 310g

Spekepølseblanding med Rødvin: For en eksklusiv smaksopplevelseÅ lage sin egen spekepølse er et fantastisk håndverk, og med denne komplette krydderblandingen blir resultatet alltid vellykket. Blandingen inneholder en nøye tilmålt mengde rødvinsekstrakt, pepper, koriander og muskat som gir spekepølsen din en dyp, fyldig og tradisjonell smak. Posen på 310 gram er perfekt dimensjonert for en farse på 10 kilo.Eksklusiv rødvinsmakNok til 10 kg farseKomplett blandingProfesjonelt resultatFor å lykkes med denne blandingen trenger du bare å tilsette kjøtt, spekk og salt. Anbefalt oppskrift fra produsenten er 4,5 kilo svinekjøtt, 4 kilo storfekjøtt og 1,5 kilo spekk, samt 245 gram vanlig salt og 105 gram nitrittsalt for riktig farge og modning under spekeprosessen.Profftips for perfekt spekepølse!Sørg for at alt kjøtt og spekk er skikkelig kaldt, gjerne halvfrossent, når du kverner og blander farsen. Dette gir en mye bedre og jevnere konsistens på den ferdige pølsen.EgenskaperGarantert smak: Nøye utvalgte krydder som pepper, koriander og muskat i kombinasjon med rødvinsekstrakt.Drøy i bruk: En pose på 310 gram er alt du trenger for å smaksette hele 10 kilo pølsefarse.Komplett løsnin Inneholder riktige hjelpestoffer for en trygg og vellykket spekeprosess.SpesifikasjonerProduktSpekepølseblanding med Rødvin 310gIngredienserDextrose, surhetsregulerende middel (E575), stivelse (maisstivelse), salt, krydder (pepper, koriander), rødvinsekstrakt, antiklumpemiddel (E551), antioksidant (E301), krydderekstrakter (muskatnøtt, muskatblomme)AllergenerSvoveldioksid og sulfitter (SO2)OppbevaringTørt og ikke i direkte sollysEnergi per 100g813 kJ / 194 kcalFett0.7 g (hvorav mettede fettsyrer 0.1 g)Karbohydrat43.7 g (hvorav sukkerarter 22.0 g)Protein1.2 gSalt17.1 gFAQ Ofte stilte spørsmålHva mer trenger jeg for å lage pølsen?For å lage spekepølser trenger du denne blandingen, kjøtt (storfekjøtt og svinekjøtt), spekk, vanlig salt, nitrittsalt og en egnet pølsetarm.Inneholder blandingen allergener?Ja, på grunn av rødvinsekstraktet inneholder blandingen svoveldioksid og sulfitter. Den inneholder ikke gluten, melk eller soya.