Tapiokastivelse

Tapiokastivelse: Naturlig og effektivt fortykningsmiddel Tapiokastivelse, også kjent i bransjen som Native Tapioca Starch, er et svært allsidig hvitt pulver. Stivelsen utvinnes fra tapiokaroten og er produsert i Thailand. Det er et helt naturlig fortykningsmiddel som brukes flittig i næringsmiddelindustrien. Pulveret gir en perfekt tekstur og god stabilitet til matvarene dine. Legg merke til at dette produktet er et råmateriale som alltid må varmebehandles før det konsumeres. Hvitt pulver Sterk bindeevne Glutenfri Produsert i Thailand Denne stivelsen er ideell som innblanding i produksjon av kjøttboller og nudler. Fordi tapiokastivelsen har en garantert stivelsesandel på minimum 85 prosent, er den mye brukt til å forbedre egenskapene i mat, samt til å stabilisere gelé og tekstur i sauser, supper og majones. Profftips for jevning! For å unngå klumper i sauser eller supper, bør du alltid røre ut tapiokastivelsen i litt kaldt vann for å lage en jevning, før du visper den forsiktig inn i den varme væsken. Egenskaper Allsidig bruk: Brukes primært i matindustrien, men benyttes også i farmasøytisk industri og papirproduksjon. Trygt innhold: Produktet inneholder ikke gluten, og er produsert fra 100% GMO-frie tapiokarøtter. Lang holdbarhet: Har en imponerende holdbarhet på 18 måneder ved korrekt lagring. Spesifikasjoner Produkt Native Tapioca Starch Utseende Hvitt pulver Opprinnelse Thailand Oppbevaring Tørt og godt ventilert i lukket emballasje Energi per 100g 1477 kJ / 348 kcal Fett 0 g Karbohydrat 86.3 g herav sukker 0 g Protein 0.10 g Kostfiber 0.60 g FAQ Ofte stilte spørsmål Må produktet kokes før bruk? Ja, denne stivelsen er beregnet som et råmateriale og må varmebehandles skikkelig før den spises. Inneholder stivelsen allergener? Tapiokastivelsen er helt glutenfri.