Vargen & Thor Mjölner Model Y Sautépanne 28 cm

Vargen & Thor Mjölner Model Y sautépanne 28 cm

Vargen & Thor Mjölner Model Y er en elegant sautépanne i ekte kobber med en diameter på 28 cm, keramisk Froststick.2-belegg og jevn varmefordeling. De lave kantene gjør pannen like anvendelig til steking som til sauser, grønnsaker og langtidskokte retter, mens det medfølgende glasslokket holder på varme og fuktighet.

Model Y 28 cm – kobberpanne med allsidig bruk

Dette er en praktisk arbeidshest for deg som liker å lage mat fra bunnen av. Pannen har en hamret kobberoverflate som gir kjøkkenet et eksklusivt uttrykk, samtidig som kobber og aluminium bidrar til rask og jevn varmefordeling. Innsiden i børstet rustfritt stål med Froststick.2 keramisk non-stick-belegg gjør det enklere å steke med mindre fett og å løsne maten fra overflaten.

Bruk den til sprøstekte grønnsaker, kjøtt, fisk, gryteretter og kremede sauser. De cirka 5 cm høye kantene gir god plass til ingredienser uten at pannen føles like dyp som en tradisjonell sautépanne. Det betyr at du får det beste fra to verdener: en stekepannes fleksibilitet og en sauterpannes kapasitet.

Jevn varme og kompatibel med induksjon

Model Y er utviklet for bruk på induksjon, elektriske og keramiske komfyrtopper samt gass. Den kan også brukes i ovn opptil 250 °C. Vær oppmerksom på at håndtakene blir varme ved ovnsbruk – bruk derfor alltid grytekluter eller et egnet håndtakstrekk når pannen tas ut.

• Diameter: 28 cm
• Høyde: cirka 5 cm
• Materialer: ekte kobber, aluminium og rustfritt stål
• Belegg: Froststick.2 keramisk non-stick-belegg
• Lokk: glasslokk inkludert
• Håndtak: varmebestandig rustfritt stål med kromdetaljer
• Temperatur: ovnsikker opptil 250 °C
• Garanti: 3 år

En vakker kobberpanne som er laget for å brukes

Den hamrede kobberfinishen gjør at Mjölner Model Y gjerne kan stå fremme på kjøkkenet mellom måltidene. Ekte kobber vil imidlertid naturlig kunne få flekker eller endre farge ved bruk på gass, i ovn eller i oppvaskmaskin. For å bevare den opprinnelige glansen anbefales håndvask og kobberpuss, selv om pannen tåler oppvaskmaskin. Metallredskaper kan brukes, men kan over tid påvirke utseendet på belegget.

Med riktig varme bygger du enkelt opp en god steketemperatur – start gjerne moderat og øk varmen gradvis. Det keramiske belegget trenger ofte mindre varme enn du er vant til, noe som gir bedre kontroll og skånsom tilberedning. Vargen & Thor Mjölner Model Y passer både til hverdagskokken som lager mat på følelse og til deg som følger oppskriften nøye.