Vegan Africa av Marie Kacouchia

Oppdag Vegan Africa av Marie Kacouchia

Ta med deg smakene av Afrika til kjøkkenet ditt med Vegan Africa av Marie Kacouchia. Denne boken tilbyr en autentisk, vegansk kulinarisk reise over kontinentet, der du kan utforske en rikdom av smakfulle, sunne og plantebaserte retter fra mer enn 15 afrikanske land. Fra stolte tradisjoner til moderne tilpasninger, er dette ikke bare en kokebok, men en hyllest til Afrikas mangfold.

Over 70 uimotståelige oppskrifter

Boken inneholder et bredt utvalg av oppskrifter som vil glede både nye og erfarne kokker. Her er noen av høydepunktene:

• Peanut Hummus – En smakfull og kremet dipp
• Cassava Tabbouleh med Radiser og Urter – En frisk vri på en klassisk salat
• Yassa Burger – En spennende burgervariant med afrikanske smaker
• Paprika-Krydrede Plantain Chips – Perfekt som snacks eller tilbehør
• Søtpotet- og Ingefærkake – En uimotståelig dessert
• Kokosnøtt Ris Pudding – En søt avslutning på måltidet
• Lemongrass Lemonade – Forfriskende drikke for varme dager

En blanding av superfood og kultur

Vegan Africa gir deg ikke bare oppskrifter, men også en dypere forståelse av de afrikanske superfoodene som kakao, hvitløk, ingefær, og søtpotet. Marie Kacouchia deler sine personlige minner og tradisjoner, noe som gjør hver rett til mer enn bare en ingrediensliste – det blir en reise gjennom hennes barndom på Elfenbenskysten.

Perfekt for alle som elsker plantebasert mat

Enten du er veganer, vegetarianer, eller bare nysgjerrig på å utforske sunne og smakfulle retter, Vegan Africa av Marie Kacouchia er beriket med deilige oppskrifter som tilfredsstiller enhver gane. Kjøp boken i dag og begynn å oppdage gleden av å lage mat med de beste råvarene fra Afrika!