Zwilling Kramer shotoh skrellekniv 13 cm

Kramer Shotoh Skrellekniv fra Zwilling. En skrellekniv, som i Japan kalles Shotohkniv, er en mindre kniv som lar deg jobbe med større presisjon på kjøkkenet. Kniven kan du bruke til å skrelle eller dele grønnsaker og frukt, enkelt og lett! EN kniv som gjør matlagingen enklere.

Kniven har en kjerne av steinhardt SG-2 stål som siden er omringet av 100 lag av to slags rustfrie ståltyper, noe som gir bladet sin skarpe egg og hardhet. Den holdbare skarpheten og fleksibiliteten er et resultat av CRYODUR® metoden der bladet is-herdes. Det vakre bladmønsteret, som kan ligne et tres årringer, kommer fra fremstillingsmetoden Chevron Damask. Håndtaket er laget i svart Micarta, et holdbart og behagelig materiale å ha i hånden. Vask kniven for hånd for å ta best vare på den og tørk av den med et tørt håndkle.

Kramer serien er designet av den kjente knivsmeden Bob Kramer som sammen med Zwilling har utviklet en unik samling høykvalitative kniver i vakkert design. Alle knivene har et håndlaget dekor-nit på håndtaket - Kramers signum. Laget i Seki, Japan.