100g Chestnut wood cubes - toasted Kuber fra kastanjetre

Kuber av kastanjetre. Kastanjetre har siden 1800-tallet blitt brukt til fat for å lagre vin. Disse gir en spennende smak på ditt øl. Desinfiserin Vi anbefaler la terninger og chips ligge trekke i brennvin noen dager før de tilsettes. Her er det flere muligheter, prøv finne noe du tror passer med ferdige resultatet. Man kan også ha dem stekeovnen, men pass på, da høy varme og/eller lang tid ovnen endre egenskapene terningene. 90 grader 5-8 minutter anbefalt. Kontakttid mengde: Det ingen fasit dette. Ølstil, lagring egne smakspreferanser spiller inn. Chips fra 3-7 dager, 1-6 mnd. Smak underveis. Dette skriver leverandøren: Chestnut wood was already used in the 18th century storage of wines. It is characterized by a fine natural sweetness, pronounces fruit body wine and controls little tannin to wine. In distillate sector chestnut now particularly popular apple distillates but also cherrybrandy "harder" brandies such as Korn. Les vår artikker om chips, andre trevarianter her!