25 Laksebrett 170X190 mm

Laksebrett 170x190 mm (25 stk): Delikat presentasjon av det du har laget Porsjonspakker med røkelaks, spekemat eller ost blir aldri finere enn underlaget de ligger på. Denne pakken inneholder 25 stive pappbrett i 170x190 mm, et hendig format for porsjonspakker. Legg fisken, kjøttet eller osten på brettet før vakuumpakking, så får du en flat, stabil og delikat pakke som ser ut som den kommer fra et profesjonelt røykeri. Brettene er stive nok til å holde fasongen gjennom vakuumering, frys og transport, og den sølv- eller gullfargede siden gir pakken det klassiske delikatesseutseendet. 25 brett i pakken Stiv papp som holder formen Sølvside og gullside Proff presentasjon Forskjellen på hjemmelaget og butikkvare ligger ofte i presentasjonen. Uten brett trekker vakuumet råvaren sammen til en krøllete klump, med brett ligger skivene flatt og pent gjennom hele pakken. Det gjør brettene til et must for deg som røyker egen laks, lager spekemat eller selger delikatesser fra gårdsutsalg, og skivene er i tillegg mye enklere å løfte av et stivt brett. Profftips for røkelaksen! Legg skivene lett overlappende på brettet, som takstein, før du vakuumerer. Da ser pakken proff ut, og skivene løsner enkeltvis når pakken åpnes i stedet for å henge sammen i en klump. Egenskaper Delikat presentasjon: Råvaren ligger flatt og pent i pakken, med den sølv- eller gullfargede siden som bakgrunn. Stabil pakke: Det stive brettet holder fasongen gjennom vakuumering, frysing og transport. Hendig format: 170 x 190 mm passer porsjonspakker med røkelaks, spekemat og ost. Bruksveiledning Velg hvilken side av brettet som skal vises, og legg råvaren pent på. Skyv brettet forsiktig inn i en vakuumpose som passer størrelsen. Vakuumer og sveis som normalt. Merk pakken med innhold og dato, klar for frys, salg eller gave. Spesifikasjoner Produkt Laksebrett/presentasjonsbrett Størrelse 170 x 190 mm Materiale Stiv papp Utførelse Sølvfarget på den ene siden, gullfarget på den andre Antall 25 stk Bruksområde Vakuumpakking av røkelaks, spekemat, ost og andre delikatesser FAQ Ofte stilte spørsmål Hvorfor bruke brett i vakuumpakken? Uten brett trekker vakuumet råvaren sammen, og skivene ender i en krøllete klump. Med et stivt brett ligger alt flatt og delikat, pakken blir stabil i frys og transport, og skivene er enkle å løfte av ved servering. Hvilke vakuumposer passer til brettet? Brettet skal gli lett inn i posen: velg en vakuumpose som er litt bredere enn brettet, for eksempel Trollvac-poser i 20 cm bredde. Har du kammermaskin, bruker du glatte poser, ellers strukturposer. Hva legger jeg på brettet? Alt som skal presenteres pent i vakuumpakke: røkelaks og gravlaks, skivet spekemat, ost og annet pålegg. Formatet på 170 x 190 mm passer porsjonspakker og mindre delikatesser.