Bagateller, Pent brukt bok

Bagateller, Pent brukt bok

Bagateller. Etter læretiden og flere kokkestillinger følger en lang periode med perfeksjonering - Den franske perioden.De fremste inspirasjonskilder blir bl.a. Guy Savoy i Paris, Bernard Loiseau i Saulieu og Fredy Girardet i Sveits.Etter 11 år med Bagatelle i Bygdøy allé 3 opplevde han, som første restaurant i Norden, å få ti......
fra 199,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Brukt
Frakt og levering
Beskrivelse
Bagateller. Etter læretiden og flere kokkestillinger følger en lang periode med perfeksjonering - Den franske perioden.De fremste inspirasjonskilder blir bl.a. Guy Savoy i Paris, Bernard Loiseau i Saulieu og Fredy Girardet i Sveits.Etter 11 år med Bagatelle i Bygdøy allé 3 opplevde han, som første restaurant i Norden, å få tildelt to stjerner i Guide Michelin. Han knytter nye bånd til Frankrike gjennom Traditions & Qualité - det franske kjøkkens "jockey-club", og blir senere opptatt i Relais & Chateaux som første og eneste Relais Gourmand i Norge. Eyvind Hellstrøm har som president for den norske Bocuse d"Or komitéen fulgt tre norske kokker frem til seierspallen, hvorav to gull- og en bronsjemedalje. Han har blitt tildelt André Enghs gullnål og mottok i 1998, som første kokk i Norge, årets kunstnerpris fra Oslo by. Denne boken - BAGATELLER - den første fra Hellstrøms hånd - er et resultat av en lang kokkekarriere, ispedd litt humor. Forfattere: Eyvind Hellstrøm Utgave: 1 utg. Språk: Norsk (Bokmål) Sidetall: 192 ISBN: 9788279000822 Vekt: 1370 g Forla Pantagruel Forlag A/S Innbindin Innbundet Utgitt: 2000 Veil. pris: 450 kr Kategori: Mat og drikke

Produktinformasjon

Oppdag "Bagateller, Pent brukt bok" av Eyvind Hellstrøm

Bli med på en ukonvensjonell kulinarisk reise med Bagateller, Pent brukt bok. Denne boken er ikke bare en samling oppskrifter; den er et resultat av en unik karriere, omfattende erfaring og en dose humor fra en av Norges mest anerkjente kokker, Eyvind Hellstrøm.

Et blikk på innholdet i Bagateller

Med et innhold på 192 sider er denne boken en skattekiste av gastronomisk inspirasjon. Den tar deg gjennom:

  • Kokkekunstens utvikling: Hellstrøm deler sine lærdommer fra tiden under lærling i Frankrike til etablering av den første Michelin-stjerne restauranten i Norden.
  • Personlige historier: Les om de mest inspirerende kokkene som har formet hans stil – fra Guy Savoy i Paris til Fredy Girardet i Sveits.
  • Humor og refleksjoner: En blanding av seriøse kulinariske teknikker og lette, underholdende anekdoter gir boken en personlig touch.

En praktisk ressurs for både nybegynnere og proffer

Uansett om du er en amatørkokk eller en erfaren gastronom, tilbyr Bagateller, Pent brukt bok noe for alle. Med en praktisk layout og lettfattelige oppskrifter, er dette en bok du vil ha ved din side på kjøkkenet. Den er også perfekt for dem som ønsker å utforske det franske kjøkken slik Hellstrøm presenterer det.

Spesifikasjoner

  • Forfatter: Eyvind Hellstrøm
  • Utgave: 1. utgave
  • Språk: Norsk (Bokmål)
  • Sidetall: 192
  • ISBN: 9788279000822
  • Vekt: 1370 g
  • Forlag: Pantagruel Forlag A/S
  • Innbinding: Innbundet
  • Utgivelsesår: 2000
  • Veiledende pris: 450 kr
  • Kategori: Mat og drikke

Ikke gå glipp av muligheten til å berike ditt kjøkken med Bagateller, Pent brukt bok. Betagende, lærerik og morsom – en investering i dine kulinariske ferdigheter og smaksløker!

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnBagateller, Pent brukt bok
MerkeOther Brand

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 199,- den billigste prisen for Bagateller, Pent brukt bok blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Stabil
Laveste pris:
199,-
Gjennomsnittspris:
199,-
Høyeste pris:
199,-
Beste tilbudet:
bokia.no
Tilgjengelig