Bake-/Pizzastål med kant 37x32 cm

Kockums Jernverk bake-/pizzastål med kant 37 x 32 cm

Lag pizza med sprø bunn, luftigere brød og bedre stekeskorpe hjemme med et robust bake- og pizzastål i karbonstål. Den solide, 6 mm tykke bunnen lagrer og leder varmen effektivt, mens kanten rundt gjør stålet enklere og tryggere å håndtere. Med målene 37 x 32 cm og en vekt på 5,97 kg får du et stabilt underlag for baking og steking.

Bake-/pizzastål 37 x 32 cm for høy varme

Kockums Jernverk er kjent for svenskproduserte produkter i slitesterkt stål, og dette produktet er utviklet for deg som ønsker bedre kontroll over resultatet. Karbonstålet tåler høy temperatur og fordeler varmen jevnt, slik at pizzabunnen får en god stekeskorpe og brødet kan heve og steke jevnere. Resultatet minner om pizza og bakst fra en profesjonell pizzaovn eller vedfyrt ovn - bare hjemme på ditt eget kjøkken.

Viktige egenskaper og bruksområder:

• Robust karbonstål
• 37 x 32 cm, høyde cirka 3 cm
• 6 mm bunntykkelse
• 5,97 kg
• Svart
• Kant for tryggere håndtering og mindre søl
• Pizza, brød, kjøtt og grønnsaker

Fra pizzaovn til grill og åpen ild

Stålet passer særlig godt i ovn, men kan også brukes på grill, gasskomfyr og over åpen flamme når det plasseres stabilt og håndteres forsiktig. Den brede stekeflaten gir plass til en stor pizza eller flere mindre bakststykker. Du kan også bruke det som et kraftig stekunderlag når du ønsker ekstra varme nedenfra - som en varmeakkumulator som hjelper maten raskere i gang.

På grunn av produktets størrelse og de motstridende opplysningene om platetoppkompatibilitet bør du kontrollere at det passer fysisk og er anbefalt for din induksjons- eller keramiske platetopp før bruk. Det skal ikke brukes i mikrobølgeovn.

Slik vedlikeholder du Kockums Jernverk pizzastål

La bake-/pizzastålet kjøle seg helt ned før rengjøring. Vask det for hånd med varmt vann - ikke bruk oppvaskmiddel, oppvaskmaskin eller maskinvask. Tørk stålet grundig etterpå, smør det inn med et tynt lag matolje og oppbevar det tørt. Denne enkle behandlingen beskytter karbonstålet og bidrar til lang levetid.

Med dette stålet får du et allsidig og solid bakeverktøy som gjør det enklere å servere pizza med sprø bunn og brød med god skorpe, gang etter gang.