Caraamber 1 kg knust 60-80 EBC - Weyermann
Weyermann CARAAMBER® (60 til 80 EBC) er en karamell-malt og bidrar - som navnet indikerer å gi ølet dypere rødfarge, samtidig får kraftigere kropp et behagelig maltpreg. Gir noter av toffee, karamell brød. Benytt opptil 20% denne malten i oppskriften. Karamellmalt / krystallmalt er pilsnermaltmalt fuktet deretter varmet opp d......
For øyeblikket har vi ingen tilbud på dette produktet, men vi inviterer deg til å utforske lignende produkter som kan være av interesse.
Topplisten: Weyermann Ølbrygging
Populære produkter
Produktinformasjon
Weyermann CARAAMBER® (60 til 80 EBC) er en karamell-malt og bidrar - som navnet indikerer å gi ølet dypere rødfarge, samtidig får kraftigere kropp et behagelig maltpreg. Gir noter av toffee, karamell brød. Benytt opptil 20% denne malten i oppskriften. Karamellmalt / krystallmalt er pilsnermaltmalt fuktet deretter varmet opp det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye stivelsen tilgjengelig for nedbrytning under meskingen. I de mørkeste mer eller mindre all være karamellisert. For oppnå spesifikk farge nyanse, kreves naturlig nok større prosentandel lys karamellmalt kontra mørk karamellmalt. like både smak når benyttes. Lys- mellommørk malt brukes man ønsker at maltens duft skal hovedfokus. Mørkere fremheve smakene basismalten. Den lyse karamellmalten tilgivende kan grad enn mørke, før smaksbidraget blir klønete dominant. viktig bryggeren smaker på benyttes, siden variere veldig selv om samme malten. Ved kjøp flere kg malt, pakkes disse normalt pose. Farge: 60-80 EBC Produsent: Weyermann, Tyskland
Spesifikasjon
Spesifikasjoner
| Type | Bryggeutstyr |
Pris og prishistorikk
Kegland Silikonpakning for 2" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 1,5" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland 1.5" Krysskobling Tri-Clamp For oppsett med flere tilkoblingerKegland 1.5" Trykkmåler 0-2 bar Tri-Clamp væskefylt manometer
Kegland Brewzilla 100L Litermarkering for sikteglassKegland Silikonpakning for 8" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 4" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 3" Tri-Clamp flenspakning Tri-Clamp
Annet Flaskekapsler Sort 500 stk 26 mm 500 stkKegland Rød isolert slange til glykol 12x16mm 2 meter 15 mm isolasjonKegland Kuldeaktivert temperaturindikator For fatKegland Duotight Manifold 2 uttak med stengeventiler og push-fit
