Caramel 150 25 kg hel 140-160 EBC Viking Malt

Viking Caramel 150 - Karamellmalt Med En Gylden Touch

Er du på jakt etter den perfekte malt som kan heve kvaliteten på ølet ditt? Viking Caramel 150 er svaret! Denne fantastiske karamellmalten fra Viking Malt gir deg en herlig gylden farge og en fyldig smak som er uunngåelig i enhver brygging.

Beskrivelse av Viking Caramel 150

Viking Caramel 150 er en lys karamellmalt som består av pilsnermalt og er spesielt behandlet for å oppnå en dyp, smakfull karamellisering. Gjennom Maillard-reaksjonen hvor protein og stivelse interagerer, oppnår vi en malteffekt med en farge som ligger mellom 140-160 EBC. Hvilken type malt finnes egentlig i oppskriften din, og hvordan påvirker den smaken?

• Farge: 140-160 EBC
• Produsent: Viking Malt
• Type: Karamellmalt / krystallmalt
• Bruksområde: Ølbrygging

Bruksområder og Fordeler

Bruken av Caramel 150 malt gir ølet en velbalansert sødme uten å overvelde med for sterke smaker. Den lysere karamellmalten er perfekt for de som ønsker å fremheve duftene i brygget, mens de mørkere variantene kan berike grunndesignen i de mer komplekse ølene. Har du noen gang lurt på hvordan en malt kan gjøre så stor forskjell? Det er essensen av det å mestre brygging!

Når du velger Viking Caramel 150, velger du en malt som gir karakter og dybde til ølet. Enten du lager et lyst lager, en fyldig ale, eller noe imellom, vil denne malten være en uvurderlig partner. Vær oppmerksom på at om du bestiller flere kg av samme malt, blir de vanligvis pakket i én pose for enklere håndtering og lagring.

Gi deg selv og ditt bryggeprosjekt et løft med Viking Caramel 150! Du vil bli overrasket over hvor mye denne malten kan gjøre for smaken og aromaen i ditt hjemmebrygg!