Caramel 50 25 kg knust 40-60 EBC - Viking Malt

Viking Malt Caramel 50 - Lys Karamellmalt i 25 kg Pose

Oppdag smaken av Viking Malt Caramel 50! Denne lyse karamellmalten er et fantastisk valg for hjemmebryggere og profesjonelle bryggerier som ønsker å tilføre en subtil sødme og en vakker farge til ølet. Karamell 50, med en fargeverdi på 40-60 EBC, er perfekt for pilsnere og andre lysere ølstiler, hvor smaken og aromaen av malten kan stå i fokus.

Egenskaper og Bruksområder

Viking Caramel 50 er laget ved å fukte og varme opp pilsnermalt, som så får en lett bruning gjennom den velkjente Maillard-reaksjonen. Denne prosessen skaper en malt som har en kombinasjon av tilgjengelig stivelse for nedbrytning under meskingen og en delikat karamellisert smak. Hva innebærer det for bryggerne? Jo, med denne malten kan du skape en balansert smak i ølet uten at den blir overveldende!

• Farge: 40-60 EBC
• Bruk: Perfekt for lysere ølstiler som pilsnere
• Produsent: Viking Malt
• Pakkestørrelse: 25 kg pose

Hvorfor Velge Viking Caramel 50?

Ved å velge Caramel 50 får du ikke bare en malt som gir vakker farge, men også en malt med fantastisk smak. Den lette karamelltonen tilfører ølet en rikdom som hever bryggingen din til nye høyder. Om du ønsker å eksperimentere med maltprofilen, er dette en malt som kan brukes i kombinasjon med både andre kornslag og smaker. Plus, siden den har en lysere karakter, er den mye mer tilgivende enn mørkere malter, noe som kan være en stor fordel for både nybegynnere og erfarne bryggere.

Er du klar til å løfte bryggingen din til neste nivå med Viking Malt Caramel 50? Med sin lette sødme og allsidige bruksområder, er dette maltvalget garantert å imponere. Bestill i dag og vær klar for å oppleve smaken av ekte håndverksøl!