Caramel 600 1 kg hel 550-650 EBC - Viking Malt
Viking Caramel 600 er en mørk karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for ne......
fra 28,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Kjøp på nett
Betalingsalternativer
Frakt og levering
Produktinformasjon
Viking Caramel 600 er en mørk karamellmalt Karamellmalt / krystallmalt pilsnermaltmalt som fuktet og deretter varmet opp til det brunes. Det protein stivelse reagerer med hverandre i den såkalte Maillard reaksjonen. Oppvarmingstid temperatur avgjør karamelliseringsgraden. De lyseste vil ha mye av stivelsen tilgjengelig for nedbrytning under meskingen. I de mørkeste mer eller mindre all være karamellisert. For å oppnå en spesifikk farge- nyanse, kreves naturlig nok større prosentandel lys kontra mørk karamellmalt. bidrar like både smak farge når benyttes. Lys- mellommørk malt brukes man ønsker at maltens duft skal hovedfokus. Mørkere fremheve smakene basismalten. Den lyse karamellmalten tilgivende kan grad enn mørke, før smaksbidraget blir klønete dominant. Farge: 550-650 EBC Produsent: Malt Link produsentens nettside.
Topplisten: Viking Malt Ølbrygging
Spesifikasjon
Produkt
| Produktnavn | Caramel 600 1 kg hel 550-650 EBC - Viking Malt |
| Merke | Viking Malt |
Populære produkter
Pris og prishistorikk
Akkurat nå er 28,- den billigste prisen for Caramel 600 1 kg hel 550-650 EBC - Viking Malt blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste ølbrygging for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.
Humle Cascade 2025 5 kg 7,2% AlfasyreHumle Citra 2024 5 kg 13,9% AlfasyreHumle Mosaic 2025 5 kg 11,8% AlfasyreKegland Silikonpakning for 2" Tri-Clamp flenspakning Tri-Clamp
Kegland Silikonpakning for 1,5" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland 1.5" Spunding Valve Tri-Clamp justering av trykk under gjæringKegland 1.5" Krysskobling Tri-Clamp For oppsett med flere tilkoblingerKegland 1.5" Trykkmåler 0-2 bar Tri-Clamp væskefylt manometer
Kegland Brewzilla 100L Litermarkering for sikteglassKegland Silikonpakning for 8" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 4" Tri-Clamp flenspakning Tri-ClampKegland Silikonpakning for 3" Tri-Clamp flenspakning Tri-Clamp