de Buyer Alchimy kasserolle 14 cm

De Buyer Alchimy kasserolle 14 cm i rustfritt stål

De Buyer Alchimy kasserolle 14 cm er en kompakt og allsidig kasserolle på 1 liter, perfekt til sauser, supper, melk, smør og mindre porsjoner. Den solide 3-lags konstruksjonen kombinerer rustfritt stål og aluminium for rask temperaturrespons og jevn varmefordeling, enten du bruker induksjon, gass eller en annen koketopp.

Alchimy kasserolle med presis varmefordeling

Kasserollen fra franske De Buyer er en del av Alchimy-serien, utviklet for deg som setter pris på god kontroll og pålitelig kvalitet på kjøkkenet. Den innvendige kokeflaten i rustfritt stål 18/10 er slitesterk og motstandsdyktig mot korrosjon. Mellom stållagene ligger en aluminiumskjerne som leder varmen effektivt, mens det ytre laget i rustfritt stål gjør kokekaret robust og kompatibelt med induksjon. Her er de viktigste spesifikasjonene

• Volum 1 liter
• Diameter 14 cm
• Mål 14 cm bred, 12,2 cm høy og 31 cm lang inkludert håndtak
• Materiale 3-lags rustfritt stål med aluminiumskjerne
• Vekt cirka 1 kg
• Farge grå med børstet, halvblank overflate
• Kompatibilitet induksjon, gass og andre vanlige koketopper

De Buyer Alchimy 14 cm – praktisk til sauser og små porsjoner

Den lille størrelsen gjør kasserollen enkel å håndtere når du skal lage béchamelsaus, hollandaisesaus, karamell, smeltet smør eller en liten porsjon suppe. Innvendige volummerker gjør det lett å måle direkte i kasserollen, slik at du slipper å finne frem et ekstra målebeger. Den dryppfrie helleranden bidrar til renere servering, mens det naglede, ergonomiske håndtaket gir et godt grep under matlagingen.

Den børstede overflaten gir et tidløst og profesjonelt uttrykk som passer inn på de fleste kjøkken. Den tåler bruk i ovn og har en varmebestandig konstruksjon, men håndtaket og metallet blir varme etter lang tids bruk eller ved ovnsbruk. Bruk derfor alltid grytekluter eller annen egnet beskyttelse.

Vedlikehold av Alchimy-kasserollen

Kasserollen kan vaskes i oppvaskmaskin, men håndvask med varmt vann og såpe anbefales for å bevare finishen og materialet best mulig over tid. Vask den før første bruk, og unngå å varme opp kokekaret tomt. På induksjon bør du velge en kokesone som passer til diameteren og øke varmen gradvis. Kasserollen skal ikke brukes i mikrobølgeovn.

Med De Buyers lange franske tradisjon siden 1830 får du et gjennomarbeidet kokekar laget for både hjemmekokken og den dedikerte matentusiasten. Denne modellen gir deg presis varme, praktiske detaljer og robust kvalitet i en størrelse som er lett å bruke hver dag.