de Buyer Prima Matera kasserolle 1,2L 14 cm kobber/rustfritt stål

De Buyer Prima Matera kasserolle 1,2 l – kobber og rustfritt stål

Lag sauser, smelt smør eller varm opp mindre porsjoner med presis varme og elegant fransk håndverk. De Buyer Prima Matera kasserolle på 14 cm rommer 1,2 liter og kombinerer en kobberkropp med rustfritt stål for rask oppvarming, god temperaturkontroll og bruk på alle komfyrtyper – også induksjon.

Prima Matera 14 cm – rask og jevn varme

Kobber leder varme svært effektivt, slik at kasserollen reagerer raskt når du justerer temperaturen. Det gjør den spesielt velegnet når du skal tilberede delikate retter der noen få grader kan utgjøre forskjellen, for eksempel béarnaisesaus, vaniljekrem, karamell eller små porsjoner suppe. Innsiden i rustfritt stål gir en robust og hygienisk kokeflate, mens den varme kobberfinishen tilfører kjøkkenet et eksklusivt uttrykk.

• Volum: 1,2 liter
• Diameter: 14 cm
• Mål: 30 cm lengde, 14 cm bredde og 12 cm høyde
• Materialer: kobber og rustfritt stål, oppgitt sammensetning 90 % kobber og 10 % rustfritt stål
• Kompatibilitet: induksjon og gasstopp
• Varmebestandighet: opptil 220 °C i inntil 10 minutter
• Vekt: 1 kg
• Farge: kobber/rustfritt stål

Et lite kokekar for presis matlaging

Med kapasitet på 1,2 liter er dette en kompakt kasserolle for hverdagskokken som vil ha bedre kontroll, og for matentusiasten som setter pris på profesjonelt utstyr. Den passer godt når du lager saus til middagen, varmer melk eller tilbereder en liten porsjon tilbehør. Prima Matera-serien fra De Buyer er utviklet for deg som ønsker funksjonelle kokekar med høy kvalitet og et design som gjerne kan stå fremme på kjøkkenet.

De Buyer Prima Matera – laget for induksjon

Prima Matera viderefører De Buyers lange franske tradisjon for kokekar og kjøkkenutstyr. Den kobberbaserte konstruksjonen gir rask respons på varmen, samtidig som kasserollen er tilpasset moderne kjøkken med induksjonstopp. Den kan også brukes på gasstopp og i ovn innenfor angitt temperaturområde.

Rengjøring og vedlikehold av kobberkasserollen

For å bevare både funksjon og den karakteristiske kobberglansen bør kasserollen vaskes for hånd. La den avkjøles før rengjøring, og bruk varmt vann, mild såpe og en myk svamp. Den tåler ikke oppvaskmaskin eller mikrobølgeovn. Unngå sterke, klorholdige eller slipende rengjøringsmidler som kan ripe overflaten. Ved oksidasjon kan en blanding av vann og hvit eddik brukes forsiktig, mens kobberrens bidrar til å holde utsiden blank og pen.