Digg Lam - Stig Jacobsen

Digg Lam - fra skjærgård, bygd og fjellSett deg ned og nyt en liten stund med noe godt på tallerkenen, nemlig norsk lam.I denne boken har jeg samlet mange enkle spennende, både nye og gamle, retter av lam. Her finner du retter som Lammefrikasse, lammeskank, varmrøkt lammelår, pizza og vårruller. Noen retter er enkle å lage og noen tar litt tid, men med Norsk saftig smakfullt lammekjøtt så blir det alltid noe å sette tennene i. Jeg håper boken kan gi deg inspirasjon til å bruke lammekjøtt til både grill, ovnen eller panne hele året.