For The Love of Hops av Stan Hieronymus

For The Love Of Hops Av Stan Hieronymus

This book expertly explains the nature of hops, their origins, and how brewers maximise their positive attributes throughout the brewing process. Stan Hieronymus starts with the basics of hop chemistry, then examines the important role farmers play and how brewers can best choose the hops they need. He provides fundamental in...... Les mer...
fra 200.38,-
Tilgjengelig i 3 butikker

Produktinformasjon

For The Love Of Hops Av Stan Hieronymus: En Dypdykk i Humlens Verden

Er du en ølentusiast som alltid har lurt på hva som virkelig ligger bak de deilige smakene i favorittølet ditt? I For The Love Of Hops Av Stan Hieronymus får du en omfattende reise inn i humlens univers. Denne boken tar deg med på en dykkertur gjennom humlens historie, vokseområder, og dens viktige rolle i ølbrygging.

Humlehistorie: Fra Marginalisert til Uunnværlig

Det er vanskelig å tro at humle en gang var en nedgradert ingrediens i ølbrygging! Stan Hieronymus utforsker hvordan den amerikanske håndverksølbølgen har gjenopplivet bransjens kjærlighet for humle. Gjennom grundig research, intervjuer, og historiske dokumenter gir han leseren et unikt innblikk i hvordan humle har utviklet seg over tid.

Oppdag Humlevokserne

  • Regioner: Utforsk de viktigste humlevoksende områdene i Sentral-Europa, fra Slowakia til Tyskland og videre til Nord-Amerika, Australia og New Zealand.
  • Varianter: Boken gir en omfattende oversikt over 105 humlevarianter, inkludert Saaz, Hallertau og Citra, med detaljer om deres unike egenskaper.

Bryggeprosessen: Fra Jord til Øl

Men hvordan brukes egentlig humle i bryggeprosessen? Stan skaper et malerisk bilde av overgangen fra humlehager til bryggeriet. Med innblikk i alpha og beta syrer, samt informasjon om bitterhet og smak, lærer du hvordan humle blir til øl. Her er noen nøkkelpunkter:

  • Bitterskjema: Forstå betydningen av IBU og hvordan bryggemetoder som dry hopping og first wort hopping påvirker smaken.
  • Oppskrifter: Få inspirasjon fra 16 unike oppskrifter fra bryggerier over hele verden.

Stan Hieronymus: Din Guide i Humlens Rike

Boken er ikke bare informativ, men også en engasjerende leseropplevelse. Stan kombinerer fakta med personlige historier fra humlefarmerne, og gir et dyptgående perspektiv på de utfordringene de møter. Med For The Love Of Hops vil du ikke bare lære, men også bli inspirert til å utforske humles fantastiske verden.

Uansett om du er en hobbybrygger eller bare en glad øldrikker, vil denne boken berike din forståelse av denne fantastiske ingrediensen. Hopp inn i humlens verden med Stan Hieronymus!

Spesifikasjon

Produkt
Produktnavn For The Love of Hops av Stan Hieronymus
Merke Other Brand

Populære produkter

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 200.38,- den billigste prisen for For The Love of Hops av Stan Hieronymus blant 3 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste mat og drikke for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.