Hooked Av Michael Moss

Hooked Av Michael Moss

NEW YORK TIMES BESTSELLERFrom the #1 New York Times bestselling author of Salt Sugar Fat comes a "gripping" (The Wall Street Journal) expos¿f how the processed food industry exploits our evolutionary instincts, th......
fra 156,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Beskrivelse
<p><b><i>NEW YORK TIMES </i>BESTSELLER<br>From the #1 <i>New York Times </i>bestselling author of <i>Salt Sugar Fat </i>comes a "gripping" (<i>The Wall Street Journal</i>) expos¿f how the processed food industry exploits our evolutionary instincts, the emotions we associate with food, and legal loopholes in their pursuit of profit over public health. </b><br><br><b>"The processed food industry has managed to avoid being lumped in with Big Tobacco-which is why Michael Moss''s new book is so important."-Charles Duhigg, author of <i>The Power of Habit</i><br></b><br>Everyone knows how hard it can be to maintain a healthy diet. But what if some of the decisions we make about what to eat are beyond our control? Is it possible that food is addictive, like drugs or alcohol? And to what extent does the food industry know, or care, about these vulnerabilities? In <i>Hooked,</i> Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss sets out to answer these questions and to find the true per
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
NEW YORK TIMES BESTSELLERFrom the #1 New York Times bestselling author of Salt Sugar Fat comes a "gripping" (The Wall Street Journal) expose of how the processed food industry exploits our evolutionary instincts, the emotions we associate with food, and legal loopholes in their pursuit of profit over public health. "The processed food industry has managed to avoid being lumped in with Big Tobacco-which is why Michael Moss's new book is so important."-Charles Duhigg, author of The Power of HabitEveryone knows how hard it can be to maintain a healthy diet. But what if some of the decisions we make about what to eat are beyond our control? Is it possible that food is addictive, like drugs or alcohol? And to what extent does the food industry know, or care, about these vulnerabilities? In Hooked, Pulitzer Prize-winning investigative reporter Michael Moss sets out to answer these questions and to find the true peril in our food.Moss uses the latest research on addiction to uncover the shocking ways that food, in some cases, is even more addictive than alcohol, cigarettes, and drugs. Our bodies are hardwired for sweets, so food giants have developed fifty-six types of sugar to add to their products and ways to exploit our evolutionary preference for fast, ready-to-eat foods. Moss goes on to show how the processed food industry -- including major companies like Nestle, Mars, and Kellogg's -- has not only tried to hide the addictiveness of food but to actually exploit it.As obesity rates continue to climb, manufacturers are now claiming to add ingredients that can effortlessly cure our compulsive eating habits. A gripping account of the legal battles, insidious marketing campaigns, and cutting-edge food science that have brought us to our current public health crisis, Hooked lays out all that the food industry is doing to exploit and deepen our addictions, and shows us why what we eat has never mattered more.

Produktinformasjon

Oppdag Hooked Av Michael Moss

Hooked Av Michael Moss er en fascinert reise inn i den processed matverdenen som vi alle kjenner, men sjelden forstår. I denne gripende boken av Pulitzer-prisvinnende journalist Michael Moss, får leserne en dyp innsikt i hvordan matindustrien manipulerer våre instinkter og følelser for å maksimere profitt, noen ganger på bekostning av vår helse.

Hvorfor er "Hooked" et must-read?

Har du noen gang spurt deg selv hvorfor visse typer mat er helt umulige å motstå? I Hooked, undersøker Moss kraften bak matavhengighet og hvordan de store matproduksjonsbedriftene, inkludert kjente navn som **Nestlé** og **Mars**, bruker vår naturlige trang til søtsaker og raske løsninger til sin fordel. Gjennom en kombinasjon av detaljert forskning og dramatisk fortelling, avdekker han sjokkerende fakta om hvordan prosessert mat kan være mer vanedannende enn alkohol og narkotikabruk.

Hovedfunksjoner av Hooked

  • Forfatter: Michael Moss, en ledende journalist med erfaring innen matindustriens mørke sider.
  • Emner dekkes: Matavhengighet, overvekt, effektive strategier for å motstå fristelse, og en grundig analyse av lovgivning og markedsføring.
  • Bokformat: Tilgjengelig i papir, ebok og lydbok, perfekt for enhver leser.
  • Relatert litteratur: Hvis du likte "Salt Sugar Fat", vil "Hooked" være en åpenbar fortsettelse.

Hva kan du forvente av Hooked?

Enten du er en helsetilfelle som prøver å forstå mer om hva du putter i kroppen din, eller bare nysgjerrig på hvordan matindustrien opererer, tilbyr denne boken uvurderlige perspektiver og informativt innhold som er både tankevekkende og viktig. Moss forteller en historie som ikke bare belyser de skjulte fellene ved bearbeidet mat, men også gir innsikt i hva som kan gjøres for å motstå disse fristelsene.

Ta steget mot en dypere forståelse av kosthold og helse. Les Hooked Av Michael Moss og bli bedre rustet til å navigere i den komplekse verden av moderne mat.»

Spesifikasjon

Størrelse
Produktvekt250 g
Høyde198 mm
Bredde130 mm
Tykkelse26 mm
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker
SpråkEngelsk
Antall sider336 Sider
SjangerScience fiction og fantasy
FormatPaperback

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 156,63 den billigste prisen for Hooked Av Michael Moss blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste samfunnsvitenskap for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
135,-
Gjennomsnittspris:
146,-
Høyeste pris:
169,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig