Land Of Fish And Rice Av N/a Fuchsia Dunlop
-9%

Land Of Fish And Rice Av N/a Fuchsia Dunlop

Fuchsia Dunlop, our great writer and expert on Chinese gastronomy, has fallen in love with this region and its cuisine and her book makes us fall in love too Claudia RodenFuchsia Dunlops erudite writing infuses each page and her delicious recipes will inspire any serious cook to take up their wok Ken HomThe Lower Yangt......
fra 331,63
Tilgjengelig i 2 butikker
Frakt og levering
Forhåndsbestill
Frakt og levering
Beskrivelse
‘Fuchsia Dunlop, our great writer and expert on Chinese gastronomy, has fallen in love with this region and its cuisine – and her book makes us fall in love too’ Claudia Roden‘Fuchsia Dunlop’s erudite writing infuses each page and her delicious recipes will inspire any serious cook to take up their wok’ Ken HomThe Lower Yangtze region or Jiangnan, with its modern capital Shanghai, has been known since ancient times as a ‘Land of Fish and Rice’. For centuries, local cooks have been using the plentiful produce of its lakes, rivers, fields and mountains, combined with delicious seasonings and flavours such as rice vinegar, rich soy sauce, spring onion and ginger, to create a cuisine that is renowned in China for its delicacy and beauty. Drawing on years of study and exploration, Fuchsia Dunlop explains basic cooking techniques, typical cooking methods and the principal ingredients of the Jiangnan larder. Her recipes are a mixture of simple rustic cooking and rich delicacies – some are famous, some unsung. You’ll be inspired to try classic dishes such as Beggar’s chicken and sumptuous Dongpo pork. Most of the recipes contain readily available ingredients and with Fuchsia’s clear guidance, you will soon see how simple it is to create some of the most beautiful and delicious dishes you’ll ever taste. With evocative writing and mouth-watering photography, this is an important new work about one of China’s most fascinating culinary regions.

Produktinformasjon

Utforsk Østens Skatter med Land Of Fish And Rice Av N/a Fuchsia Dunlop

Drømmer du om å ta med deg smaken av Kina inn på kjøkkenet? Da er Land Of Fish And Rice av Fuchsia Dunlop den perfekte boka for deg! Denne utgivelsen tar deg med på en eventyrlig reise til Jiangnan, regionen kjent som «Landet av Fisk og Ris». Her har lokalbefolkningen i århundrer perfeksjonert kunsten å bruke regionale råvarer i sine retter, og Dunlop deler sin dype kjærlighet til denne mattradisjonen med leserne.

Innhold som Fenger og Inspirerer

Fuchsia Dunlops skriving står som et fyrtårn for alle matinteresserte. Hennes evne til å formidle kunnskap om asiatisk gastronomi er en fryd for leseren. Boka inneholder:

  • Enkle og delikate oppskrifter fra Jiangnan-kjøkkenet
  • Råd om basiske ingredienser og vanlige tilberedningsmetoder
  • Inspirerende fotografier som gjør at smaksløkene dine begynner å synge
  • Tradisjonelle retter som Beggar’s chicken og Dongpo pork

Letthåndterlige Oppskrifter for Alle

En av de beste delene med Land Of Fish And Rice er at oppskriftene er laget med lett tilgjengelige ingredienser. Dunlop gir deg klare og enkle instruksjoner, og du vil snart oppdage at det aldri har vært enklere å lage autentiske og smakfulle måltider hjemme. Du vil ikke bare lære å lage mat, men du vil også forstå historien og kulturen bak hver rett.

Gjør Kjøkkenet Ditt til en Gastronomisk Oase

Med Land Of Fish And Rice av N/a Fuchsia Dunlop, tar du et skritt nærmere en av de mest fascinerende kulinariske regionene i Kina. La deg inspirere av de rike smakene og delikate teksturene i denne boka, og gjør hver middag til en fest for sansene!

Spesifikasjon

Spesifikasjoner
SpråkEngelsk
SjangerMat og drikke
FormatInnbundet
Mål
Høyde252 mm
Bredde197 mm
Størrelse
Produktvekt1269 g
Tykkelse34 mm
Generelt
Sett
Nei
TypPapirbøker

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 331,63 den billigste prisen for Land Of Fish And Rice Av N/a Fuchsia Dunlop blant 2 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste reise for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Prisutvikling:
Vokser
Laveste pris:
221,-
Gjennomsnittspris:
330,-
Høyeste pris:
364,-
Beste tilbudet:
platekompaniet.no
Ikke tilgjengelig