Lodge Stekepanne i støpejern, 16,5 cm.

Med en støpejernspanne har du et allsidig kjøkkenredskap som kan brukes år etter år og som bare blir bedre med tiden. Denne mellomstore stekepannen fra Lodge har en diameter på 16,5 cm, og i kraft av det robuste materialet kan den med fordel brukes i ovn til baking av feks. fritata eller grytebrød. Støpejernspannen kan brukes på alle komfyrtyper og den er særlig velegnet til induksjon, da støpejern er et magnetisk materiale. Støpejern har en naturlig evne til å fordele varmen jevnt og dessuten holder det enormt godt på både høye og lave temperaturer, så du kan servere alt fra hjemmelaget is til dampende varme panneretter direkte fra pannen. Stekepannen varmebehandles i en spesiell ovn ved høye temperaturer, noe som endrer jernets molekylære struktur. Det er ikke et belegg stekepannen har fått, men prosessen minner om herdet stål, slik man ser f.eks. kjøkkenkniver. Denne varmelagringen gjør støpejernens stekepanne ekstremt motstandsdyktig og gir lang holdbarhet.