Mauviel M´150B oval panne med to håndtak 1,5 L 36 cm kobber/stål

Mauviel M"150B oval panne med to håndtak 1,5 L 36 cm kobber/stål kombinerer klassisk fransk håndverk med materialer som gir svært presis varmehåndtering. Serien er bygget med høy andel kobber, noe som gir rask og jevn oppvarming. Pannen har en konstruksjon med 90 % kobber og 10 % rustfritt stål, med en tykkelse på 1,5 mm. Kobberet på utsiden sørger for svært effektiv varmeledning og rask respons på temperaturendringer, mens innsiden i rustfritt stål gir en slitesterk og hygienisk overflate som er enkel å rengjøre. Denne kombinasjonen gir god kontroll gjennom hele tilberedningen. Den ovale formen og kapasiteten på 1,5 liter gjør pannen velegnet til servering og tilberedning av mindre retter, fisk eller kjøttstykker som trenger litt ekstra plass. De to håndtakene i rustfritt stål er solid festet med nagler og gir trygg håndtering ved både matlaging og servering. Pannen kan brukes på alle varmekilder unntatt induksjon, men kan benyttes på induksjon ved bruk av separat induksjonsplate. Den tåler også bruk i stekeovn. Håndvask anbefales. Mauviel har produsert kokekar i Frankrike siden 1830. • Kapasitet: 1,5 liter • Lengde: 36 cm • Konstruksjon: 90 % kobber, 10 % rustfritt stål • Tykkelse: 1,5 mm • To håndtak i rustfritt stål, festet med nagler • Passer alle varmekilder unntatt induksjon (induksjonsplate kan brukes) En oval panne som gir presis varme og god kontroll ved tilberedning og servering.