Mecindo.no Chocolates Sole Chokolade 73% Med Olivenolje Økologisk 100 gr

Chocolates Solé mørk sjokolade 73 % med olivenolje er en økologisk sjokolade som skiller seg ut ved å bruke ekstra jomfruolivenolje i stedet for tradisjonelle bindemidler. Kakaobønnene kommer fra Den dominikanske republikk og gir en kraftig, ren kakaosmak som balanseres av olivenoljens myke konsistens. Myk og lettsmeltet I stedet for soyalecitin eller andre emulgatorer er sjokoladen tilsatt 5 % ekstra jomfruolivenolje. Dette fungerer som en naturlig konsistensgiver som gjør sjokoladen ekstra myk, slik at den smelter lett på tungen. Kakao fra Den dominikanske republikk Med et kakaoinnhold på 73 % har sjokoladen en mørk og dyp smak. Kakaobønnene er nøye utvalgt for å sikre en ren smak uten unødvendig bitterhet. Ren oppskrift med rørsukker Sjokoladen er laget av få og enkle ingredienser. Den milde sødmen kommer fra økologisk rørsukker, og smaken rundes av med naturlig vanilje. Økologisk, vegansk og Fairtrade Alle ingredienser er økologisk sertifisert, og sjokoladen er Fairtrade-sertifisert. Den er dessuten naturlig vegansk og helt uten gluten. Sjokoladen kan nytes akkurat som den er. Den myke teksturen fra olivenoljen gjør den samtidig enkel å smelte over vannbad, hakke til bakverk eller rive fint over desserter.