Opinel Les Forgés 1890 utbeiningskniv 13 cm

Med sitt stive og relativt smale blad vil kniven være et must i kjøttelskerens hjem. Flott å bruke til å utbeine kylling eller fjerne fett og sener. Serien Les Forgés 1890 moderne design i kombinasjon med tradisjon for fint håndverk vil imponere selv den mest kresne kokken. Knivene har overlegen kvalitet, smidd utelukkende fra en enkelt stang av X50CrMoV15 rustfritt stål, som gir en bemerkelsesverdig styrke, balanse og utmerket kutteevne. Skaftet av bøketre har et ergonomisk design og ligger behagelig i hånden. Serien ble lansert i 2019 og produseres i Opinels fabrikk i de franske alpene.