Oregano

Oregano (Tørket)Oregano er kanskje den mest ikoniske urten i det italienske og greske kjøkkenet, og den kalles ofte for "pizzaens sjel". Vår tørkede oregano har en kraftig, jordnær og lett bitter smaksprofil som gir dybde til enhver rett. I motsetning til mange andre urter, beholder oregano smaken eksepsjonelt godt i tørket tilstand, og mange kokker foretrekker faktisk den tørkede varianten i sauser fordi smaken er mer konsentrert.✔ Pizzaens Sjel✔ Kraftig Aroma✔ Til Tomatsaus✔ 100% NaturligDette er krydderet du må ha til hjemmelaget pizzasaus, lasagne og kjøttsaus. Men oregano er også fantastisk i det greske kjøkkenet. Prøv å drysse det over fetaost, i en gresk salat, eller bruk det i en marinade med sitron og olivenolje til lammekjøtt eller kylling. Det er en robust urt som tåler å koke lenge uten å miste karakter.Kokketips:Akkurat som med basilikum, bør du knuse tørket oregano lett mellom håndflatene før du har det i gryta. Dette "vekker" de sovende oljene i urten og gir en mye kraftigere duft og smak i den ferdige retten.Egenskaper✔ Smaksrik: En av de mest smaksintense tørkede urtene tilgjengelig.✔ Allsidi Passer like godt til taco (tex-mex) som til italiensk pizza og gresk souvlaki.✔ Ren vare: Ingen tilsetningsstoffer, kun ren, tørket oregano.SpesifikasjonerIngredienserOregano (tørket/revet)SmaksprofilJordlig, varm, lett bitter, peppretAllergenerIngenOppbevaringTørt, mørkt og lufttettFAQ Ofte stilte spørsmålEr tørket oregano bedre enn fersk?Til pizzasaus og gryteretter mener mange ja. Tørket oregano har en mer intens og "riktig" smak for disse rettene enn den mildere ferske planten.Hva kan jeg bruke den til utenom pizza?Den er fantastisk til grillet kjøtt, chili con carne, hjemmelagde hamburgere og i dressinger.