Ponthier Puré Lime 1 kg

Ponthier Puré Lime 1 kg - Kvalitet i Hver Draperie

Oppdag den enestående Ponthier Puré Lime, en premium puré fra det anerkjente franske merket Ponthier. Denne limesmaken er ikke bare en ingrediens, men en opplevelse som kan forvandle dine kulinariske kreasjoner. Med en praktisk 1 kg pakke, er den perfekt for både baking, desserter, drinker og til og med som en spennende smakstilsetning i øl.

En Smakfull Kombinasjon med Variasjon

Ponthier Puré Lime har en frisk og syrlig smak som vil heve enhver rett. Tenk deg hvordan den deilige syrlighet fra puréen kan forvandle en vanlig limonade til en uimotståelig festdrikk, eller hvordan den gir en spennende vri til ditt favorittøl. Når du bruker den i øl, anbefaler vi at du tilfører gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen for best resultat. Det er viktig å være oppmerksom på at puréen inneholder noe gjærbar fruktose, så vær forberedt på en ny dimensjon av smak!

Bruksområder og Pro-tips

• Baking: Tilsett puréen i kaker eller muffins for en eksotisk twist.
• Desserter: Perfekt for sorbet eller som topping på iskrem.
• Drinker: Lag forfriskende cocktails eller mocktails.
• Øltilsetning: Gir en distinkt syrlig smak. Tilsett 500g laktose (melkesukker) i koketiden for en balansert sødme.

Kvalitet og Opprinnelse

Ponthier Puré Lime kommer fra Frankrike, men limesene er dyrket i Mexico, som er kjent for sine førsteklasses limes. Med en Brix på 8,5, hvilket betyr 8,5g sukker pr 100g puré (SG 1.033), er denne puréen både smakfull og naturlig søt. Limes tilhører Rutaceae-familien og er kjent for sin tynne, glatte grønne skall og saftige, syrlige kjøtt som er perfekt til å tilberede fiske-tartares, ceviches og carpaccios.

Gi dine retter et løft med Ponthier Puré Lime – det er ikke bare en ingrediens, men din billett til å lage magiske måltider og fantastiske drikker. Ta sjansen, og opplev hvordan denne puréen kan inspirere dine kulinariske ferdigheter!