Ponthier Puré Sitron 1 kg

Ponthier Puré Sitron 1 kg

Oppdag den fantastiske Ponthier Puré Sitron, en kvalitetsfruktpuré fra det prestisjefylte franske merket Ponthier. Denne puréen er et must-have i kjøkkenet for alle mat- og drikkeentusiaster!

Smaksrik og Allsidig

Enten du er en hjemmebaker eller en profesjonell kokk, vil Ponthier Puré Sitron heve smakene i dine kreasjoner. Den friske, balanserte og syrlige smaken av sitron tilfører en sprudlende dimensjon til bakverk, desserter, og drinker. Har du noen gang tenkt på å gi ølet ditt et løft? Prøv å tilsette puréen i gjæringskaret mot slutten av stormgjæringen for en ny smakopplevelse.

Bruksanvisning og Tips

For ølbryggere: Husk at puréen kan gi en lett syrlig eller beskjær smak, så det anbefales å tilsette ca 500g laktose (melkesukker) mot slutten av koketiden. Laktose er ikke gjærbart, og vil gi en deilig sødme som balanserer syrligheten.

Produktinformasjon

• Opprinnelsesland: Frankrike, med sitroner dyrket i Sør-Afrika
• Smak: Sitrus, balansert med hint av mint, mandarin, og yuzu
• Brix: 8 (dvs. 8g sukker per 100g puré, med SG 1.031)

Hver batch av puréen er laget med omhu fra førsteklasses frukt, som hentes fra sitruslunder i Sør-Afrika som er vakkert irrigert for optimal kvalitet. Håndpilling av frukten sikrer at du får den unike teksturen og smaken som Ponthier er kjent for. Bruk Ponthier Puré Sitron for å gi dessertene dine en frisk vri, eller som et spennende tillegg i cocktails. Gå ikke glipp av muligheten til å skape noe ekstraordinært!