The Woks Of Life Av Bill Leung, Kaitlin Leung

Oppdag smaken av «The Woks Of Life Av Bill Leung, Kaitlin Leung»

Er du klar for en kulinarisk reise inn i den kinesiske matverden? Med boken The Woks Of Life får du en sjelden mulighet til å lære fra familien bak den populære bloggen med samme navn. Boken er nominerte til James Beard Award og har fått strålende omtale fra matelskere overalt!

En samling av 100 uimotståelige oppskrifter

Her finner du 100 hjemmelagde oppskrifter på favoritter fra både restaurantene og ditt eget kjøkken. Fra Mini Char Siu Bao til Spicy Beef Biang Biang Noodles, vil dette være boken du aldri vil legge fra deg. Med oppskrifter som også inkluderer Cantonese Pork Belly Fried Rice og Salt-and-Pepper Fried Oyster Mushrooms, har du alt du trenger for å imponere venner og familie!

Familien som brenner for mat

Dette er ikke bare en kokebok; det er en fortelling om familie, tradisjon og kjærlighet – alt gjennom maten. Mamma Judy deler historier om tradisjonelle retter som har betydd noe spesielt, mens pappa Bill, med sin erfaring fra familierestauranter, guider deg til å lage fantastiske retter. Døtrene Sarah og Kaitlin bringer inn moderne, grønnsaksvennlige retter som tilfredsstiller alle!

Unike tips og tricks for bedre kinesisk matlaging

• Utdanning av kinesisk pantry: Boken gir deg en grundig guide til hva du må ha på lager.
• Uunnværlige verktøy: Lær alt om den essensielle wok'en og andre redskaper.
• Koking mesterklasse: Oppdag hemmeligheten bak å "velvete" kjøtt for ekstra mørhet.

Inspirasjon for alle, nybegynnere og erfarne kokker

Uansett om du er nybegynner i kinesisk matlaging eller allerede har et fullt lager av bønnepasta og chiliolje, vil boken gi deg utallige innsikter og oppskrifter som raskt vil bli en del av ditt kjøkken og familiehistorie. Gå ikke glipp av sjansen til å utforske The Woks Of Life Av Bill Leung, Kaitlin Leung og la maten binde familiehistoriene sammen!