Trollvac Spekepose Rull 30cm x 3m - Lag spekemat i kjøleskapet

Trollvac Spekepose Rull 30cm x 3m - Lag spekemat i kjøleskapet

Har du lyst til å lage din egen coppa, fenalår eller tørrmodnet biff (dry age)? Da er Trollvac spekepose løsningen for deg! Med denne innovative posen forvandler du kjøleskapet ditt til et perfekt modningsrom uten behov for spesielle klimaskap eller kjellere. Lag din egen spekemat på en trygg og enkel måte – ingen hard skorpe eller tørkerand i sikte!

Unike egenskaper med Trollvac Spekepose

Trollvac spekepose er laget av en spesiell membran som fungerer enveis. Hva betyr det? Jo, at posen slipper fuktighet ut av kjøttet, men hindrer luft og bakterier i å trenge inn. Dette gir deg muligheten til å tørke og modne kjøtt på en rist i ditt vanlige kjøleskap. Her er noen av de fantastiske egenskapene:

• Pustende membran: Holder kjøttet i perfekt tilstand under modning.
• Klipp valgfri lengde: Rullen måler 30 cm x 3 m, så du kan kutte til akkurat den lengden du trenger.
• Ingen "tørkerand": Posen hindrer dannelse av hard skorpe, noe som sikrer en jevn tørkeprosess.
• Trygg modning: Du kan være trygg på at prosessen er hygienisk og effektiv.

Enkel i bruk

Vær oppmerksom på at spekeposer ikke har riller (kanaler) som vanlige vakuumposer. For best resultat med en bordmodell-vakuumpakker, anbefaler vi å bruke en liten strukturstrimmel (vac-aid) i åpningen for at maskinen skal klare å suge ut luften skikkelig. Alternativt kan du forsegle hjørnene og bruke "vannbad-metoden" for å presse ut luften før du sveiser igjen.

Bruksområder

Enten du er en hobbykokk som vil prøve deg på spekemat eller en erfaren gastronom som ønsker å perfeksjonere teknikken din, er Trollvac Spekepose et must-have produkt. Lag deilige, smakfulle spekepølser og annet tørket kjøtt direkte i ditt eget kjøkken. Hva venter du på? Start ditt spekemat-eventyr nå!