CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG

CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk. Melet gir en smidig og smakfull deig. Caputo "00" Classica er ideell focaccia, ciabatta, eller annet bakverk som skal ha luftig lett konsistens. egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370......
fra 59,-
Tilgjengelig i 1 butikker
Betalingsalternativer
Frakt og levering

Produktinformasjon

Ekstra finmalt italiensk mel, perfekt til fine bakverk. Melet gir en smidig og smakfull deig. Caputo "00" Classica er ideell focaccia, ciabatta, eller annet bakverk som skal ha luftig lett konsistens. egenutviklet blanding av den beste hveten på verdensmarkedet. Det malt spesielt for å tåle stekning ved temperaturer over 370 °C. kan brukes i steinovn, gassovn stekeovn. Melstyrke: W260-270. Antico Molino ekte familiebedrift, nå ledes tredje generasjon Caputo. pizzamel «00» signaturproduktet deres. de ledende leverandørene Italia USA, anses mange lage verdens napolitansk pizza. har lavere gluteninnhold enn fleste meltyper, noe bidrar smidigere pizzadeig. Italiensk mel klassifisert etter hvor det er, fra tipo "1" grovest finest. karakteriseres melet Italia, med fin, pudderaktig

Spesifikasjon

Produkt
ProduktnavnCAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG
MerkeCaputo

Fordeler og ulemper

Fordeler med dette produktet
Ekstra fin tekstur og smak. Melet er beskrevet som 'ekstra finmalt' og 'pudderaktig', noe som gir en glatt og smakfull deig ideell for fine bakverk.
Høy varmebestandighet. Spesielt mikset for å tåle steking ved temperaturer over 370 °C, og er derfor perfekt for steinovn, gassovn og stekeovn.
Lavt gluteninnhold for smidigere pizzadeig. Melstyrken W260‑270 kombinert med lavere gluten enn de fleste meltyper gir en jevn, smidig deig som er ønsket i napolitansk pizza.
Allsidig for lette bakverk. Produktet er ideelt for focaccia, ciabatta og andre bakverk som krever en luftig lett konsistens, noe som sparer tid og gir bedre resultater.
Ulemper med dette produktet
Lavt gluteninnhold kan begrense strukturen. Lavere gluten enn de fleste meltyper kan bli mindre egnet for brød som krever sterkere elastisitet og tyngre struktur, og kan kreve ekstra glutenkilde for slike oppskrifter.
Spesialisert «00» mel begrenser allsidigheten. Melet er primært utviklet for fine og lette bakverk samt pizza; brødtyper som trenger høyere protein og kraftig heving kan ikke oppnå samme resultat med dette mel.

Pris og prishistorikk

Akkurat nå er 59,- den billigste prisen for CAPUTO CLASSICA HVETEMEL 1KG blant 1 butikker hos Prisradar. Sjekk også vår topp 5-rangering av beste matvarer for å være sikker på at du gjør det beste kjøpet.

Amundsen Spesial Kaffesirup med irish cream 350 mlDiet Food granola nuts & seeds 200 gFrukost! Jordgubbar Pose med Frysetørkede Jordbær 50 gramFrukost! Hallon Pose med Frysetørkede Bringebær 50 gram
Fizzy Strawberry Bites Bonds of London 50 gram UKFrukost! Blåbær Pose med Frysetørkede Blåbær 50 gram20 stk Mini White Mice Bonds of London Hel Eske UKLA MOLISANA Spaghetto Quadrato n.1 Pasta 500g Italia
20 stk Sour Dummies Bonds of London Hel Eske 1 kg UKFrukost! Mango Pose med Frysetørkede Mangobiter 50 gram20 stk Sour Cherries Bonds of London Hel Eske 1 kg UKLA MOLISANA Linguine n.6 Pasta 500g Italia
Marsipanbrød MarsipanSecret Aardvark Smokey Chipotle Hab Sauce Chipotle og Habanero Chilisaus med Røkt Smak 236 mlLA MOLISANA Penne Rigate n.20 Pasta 500g ItaliaJentene På Tunet Kaffegodt 6 biter Gaveeske Norsk
Heartbeat Hotsauce In Flames Xtra Hot Red Habanero X Sterk Chilisaus med Red Habanero 177 ml CanadaNeil"s Real Deal Smoked Onion Hot Sauce Sterk Chilisaus med Røkt Løk 148 ml Canada16 stk OLW Cheez Dipmix Original Dip med Smak av Cheese Doodles Hel EskeLA MOLISANA Orecchiette Pugliesi n.30 Pasta 500g Italia